Thiết Bị Horeca

Máy làm bánh poffertjes mini chuyên dụng – Nướng 50 bánh một lần, chuẩn vị Hà Lan

Máy làm bánh poffertjes mini chuyên dụng là giải pháp lý tưởng cho các quầy café, buffet sáng, mô hình takeaway hay sự kiện nhỏ. Thiết bị cho phép nướng đồng thời 50 chiếc bánh poffertjes đường kính 40 mm – loại pancake mini truyền thống đến từ Hà Lan, thường được phục vụ nóng cùng bơ và đường bột hoặc topping trái cây, chocolate, syrup…

Ưu điểm nổi bật của máy làm bánh poffertjes

Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu không gian: dễ dàng bố trí tại các quầy café, khu buffet hoặc bếp có diện tích hạn chế.
Công nghệ Easy Clean System: cho phép tháo rời bản gang chỉ trong vòng 45 giây – dễ vệ sinh hoặc đưa vào máy rửa chén, tiết kiệm thời gian và đạt chuẩn HACCP.
Heating Element Pack: truyền nhiệt đều trên toàn bề mặt, đảm bảo mỗi chiếc bánh poffertjes được nướng vàng đều, đẹp mắt.
Vật liệu gang nguyên chất (không tráng men): giữ nhiệt tốt, bền bỉ và phù hợp cho sử dụng chuyên nghiệp (yêu cầu seasoning lần đầu để tăng khả năng chống dính).
Điều khiển nhiệt chính xác: nhiệt độ từ 50 °C đến 300 °C, tích hợp đèn báo preheat và công tắc on/off tiện lợi.
Thân máy inox cao cấp: bền chắc, dễ vệ sinh và đi kèm khay hứng vụn có thể tháo rời.

Lợi ích khi sử dụng máy nướng bánh poffertjes

Năng suất cao: nướng 50 bánh trong một lần – cực kỳ phù hợp với quán bánh poffertjes takeaway, xe bánh lưu động hoặc buffet sáng.
Tiết kiệm thời gian & công sức: dễ dàng vệ sinh, vận hành đơn giản, giảm thiểu thời gian chờ giữa các mẻ bánh.
Thành phẩm đồng đều: bánh poffertjes chín đều, vàng đẹp, giữ đúng chuẩn kết cấu mềm trong – giòn nhẹ ngoài.
Đầu tư bền vững: sản xuất tại Pháp, bảo hành 1 năm, hỗ trợ sửa chữa đến 15 năm, phụ kiện dễ tìm, dễ thay thế.

Hướng dẫn sử dụng & vệ sinh

Seasoning lần đầu: làm nóng mặt gang, quét lớp dầu mỏng để tạo khả năng chống dính tự nhiên và bảo vệ bề mặt.
Vệ sinh hàng ngày: sau khi thiết bị nguội, tháo bản gang bằng hệ thống Easy Clean, chà bằng bàn chải inox và nước ấm; lau thân inox bằng khăn mềm.
Bảo trì định kỳ: kiểm tra đèn báo, khay hứng vụn, trục xoay của bản gang. Dùng pad inox nhẹ nếu có cặn lâu ngày, sau đó phủ dầu lại bề mặt gang.