ChefCut®

• Cắt chính xác, nhanh chóng, chất lượng, nhất quán mà không làm hỏng sản phẩm của bạn, ngay cả những sản phẩm dễ vỡ nhất. • Dễ dàng và thuận tiện khi sử dụng. • Lập trình nhanh qua thư viện mẫu và gói phần mềm ChefCut Office®. • Tiết kiệm vật liệu nhờ lồng ghép tối ưu, giảm thiểu tối đa chất thải. • Dễ dàng vệ sinh trong vòng chưa đầy năm phút vì rất dễ tiếp cận một số bộ phận. • Chứng nhận NSF: Quy định của Mỹ về vệ sinh thực phẩm và sức khỏe cộng đồng. • Yên tĩnh: không có tiếng ồn giữa các lần cắt. • Tiêu thụ điện và nước thấp.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Loại sản phẩm Tươi hoặc đông lạnh: bánh ngọt, sô cô la, bánh ngọt, thực phẩm, v.v.
Kích thước sản phẩm tối đa 600 x 400 mm
Độ dày sản phẩm tối đa 90 mm
Tốc độ cắt tối đa 300 mm/giây
Áp suất tối đa 3500 bar
Kích thước (Rộng x Sâu x Cao) 1600 x 800 x 1800 mm
Nguồn điện 440 V / 3 / 60 Hz
Kết nối với hệ thống khí nén 5m³/giờ – tối thiểu 6.5 bar