THIẾT BỊ BÁNH

MÁY LÀM BÁNH CREPE KRAMPOUZ – TINH HOA ẨM THỰC PHÁP CHO MỌI MÔ HÌNH KINH DOANH

Krampouz (Pháp) là thương hiệu máy làm bánh crepe hàng đầu thế giới, được ưa chuộng trong các mô hình từ tiệm bánh, quán cà phê, nhà hàng đến xe đẩy đường phố và khách sạn cao cấp. Với thiết kế chuyên nghiệp, độ bền cao và khả năng gia nhiệt nhanh – đều – chính xác, máy Krampouz giúp tạo nên những chiếc bánh crepe mỏng, vàng giòn đúng chuẩn Pháp.

Tại TIM Corp, chúng tôi cung cấp các dòng máy crepe điện và gas chính hãng từ Krampouz – từ dòng một mặt nướng nhỏ gọn đến phiên bản hai mặt nướng công suất cao, đáp ứng mọi nhu cầu vận hành tại Việt Nam. Dù bạn phục vụ crepe ngọt, mặn hay dùng làm món tráng miệng hoặc món chính, Krampouz là lựa chọn lý tưởng để nâng tầm trải nghiệm thực khách.

MÁY LÀM BÁNH CREPE ĐIỆN LUXURY Ø40 – PHONG CÁCH PHÁP CHUYÊN NGHIỆP

Máy Krampouz Luxury 40 cm là dòng crepe maker điện cao cấp từ Pháp, thiết kế cho những cơ sở cần vận hành liên tục, bền bỉ và chất lượng đầu ra ổn định từ sáng đến tối. Với bộ gia nhiệt 3 thanh (3600 W), máy đạt thiêu chuẩn sử dụng liên tục 6–8 giờ mà không bị giảm nhiệt hiệu quả.

Tấm nướng bằng gang đúc chính xác (machined cast iron) đảm bảo phân phối nhiệt đều, kết hợp cấu trúc cách nhiệt hạn chế thất thoát nhiệt, cho bánh chín vàng đều, giòn cạnh mà vẫn giữ độ ẩm bên trong. Nhiệt độ được điều chỉnh mượt từ 50 °C đến 300 °C bằng núm điều khiển chắc chắn, tích hợp chức năng bật/tắt tiện lợi và đèn báo trạng thái nướng.

Khung máy bằng thép không gỉ, kiểu dáng tròn, dễ dàng vệ sinh – phần khung vát nhẹ phía trước giúp lau chùi không vướng bánh. Bộ phận này giúp máy vừa gọn gàng vừa đảm bảo vệ sinh trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Điện áp

230 V

Công suất

3600 W

Khối lượng

18 Kg

Chiều cao

100 mm

Đường kính

400 mm

MÁY LÀM CREPE ĐIỆN STANDARD Ø40 – BỀN BỈ CHO SỬ DỤNG NHẸ & VỪA

Máy Krampouz Standard Ø40 là mẫu crepe maker điện chuyên nghiệp bản tiêu chuẩn, phù hợp cho các mô hình cần chế biến nhẹ nhàng như buffet, café, hoặc quầy bánh. Sản phẩm nổi bật với bộ gia nhiệt dạng coil tích hợp bên trong đĩa gang đúc 40 cm, giúp phân phối nhiệt đều từ tâm ra mép, đảm bảo bánh chín ngon và đồng chất  .

Bằng cách thiết kế bộ điều khiển vặn cơ chắc chắn, máy cho phép điều chỉnh nhiệt từ 50 °C đến 300 °C, đồng thời tích hợp đèn báo sẵn sàng dễ quan sát  . Thiết kế khung inox với phần viền tràn phía trước giúp ngăn bết và hỗ trợ lau chùi nhanh chóng  .

Máy có công suất 3000 W, hoạt động trên điện 220–240 V, phù hợp cho nhu cầu sử dụng từ nhẹ đến trung bình. Với trọng lượng khoảng 18 kg và đường kính 40 cm, thiết bị nhỏ gọn, dễ di chuyển và phù hợp với nhiều không gian chế biến  .

Năng lượng

Điện

Điện áp

220 - 240 V

Công suất

3000 W

Khối lượng

17 Kg

Kích thước

40 x 40 x 16 cm

Đường kính

400 mm

Nhiệt độ có thể điều chỉnh

50 - 300°C

MÁY LÀM CREPE ĐIỆN Ø40 THƯỜNG – HIỆU SUẤT ỔN ĐỊNH CHO MÔ HÌNH NHẸ & VỪA

Máy Krampouz Standard Ø40 là thiết bị crepe điện chuyên nghiệp, phù hợp cho các quầy bánh, café, buffet hoặc xe đẩy. Đĩa gang đúc 40 cm với hệ gia nhiệt coil bên trong giúp truyền nhiệt đều, tạo lớp vỏ vàng giòn mà vẫn giữ độ mềm bên trong  . Bảng điều khiển nhiệt cơ từ 50 °C đến 300 °C cùng đèn báo sẵn sàng giúp thao tác dễ dàng và chính xác.

Khung thép không gỉ với phần viền chìm phía trước ngăn văng bột và tạo điều kiện vệ sinh nhanh chóng  . Máy có công suất 3000 W, chạy trên điện 220–240 V và nặng khoảng 18 kg, đảm bảo vận hành nhẹ nhàng, bền bỉ.

Năng lượng

Điện

Điện áp

230 V

Công suất

3000 W

Khối lượng

12 Kg

Kích thước

40 x 40 x 15 cm

Đường kính

400 mm

Nhiệt độ có thể điều chỉnh

50 - 300°C

MÁY LÀM CREPE GAS Ø40 – HIỆU SUẤT CHUYÊN NGHIỆP, LINH HOẠT GAS

Máy Krampouz Gas Crepe Maker Ø40 là giải pháp bếp chuyên nghiệp cấp gas dành cho quầy bánh, food truck, tiệm bánh, café, hoặc dùng ngoài trời. Với đĩa gang đúc đường kính 40 cm và đầu đốt sao 6–8 cánh lớn, máy đảm bảo nhiệt phân bố đều, tạo lớp vỏ giòn vàng mà vẫn giữ độ mềm bên trong crepe  .

  • Nhiệt độ kiểm soát linh hoạt & an toàn: hệ ga đầu đốt kép 6–8 cánh với bề mặt cách nhiệt cao, giúp giữ nhiệt đều; gồm hệ ga thường hoặc thermostatic (Luxury) giúp người dùng điều chỉnh flame chính xác – đặc biệt hữu ích cho dùng từ nhẹ đến mạnh.

  • Bật lửa đánh tia điện tích hợp nhanh gọn vào núm vặn, có van an toàn ngắt gas khi tắt lửa.

  • Công suất cao: 5 000 W đến 7 000 W – đủ sức cho tần suất khai thác từ nhẹ đến trung bình; thân inox chắc chắn, gọn nhẹ (40 x 42 x 20 cm, khoảng 16 kg) – dễ di chuyển và vệ sinh.

  • Sử dụng linh hoạt với nhiều nguồn gas: tương thích với butane/propane bóc dùng xe đẩy hoặc bình đứng, có thể đổi sang dùng gas tự nhiên.

  • Chế độ sử dụng ngoài trời/có mái che an toàn. Máy thuộc dòng gas tiêu chuẩn – phù hợp với các hoạt động tại sự kiện, hội chợ, quầy đường phố…

Energy

Gas

Power required

6500 W

Weight

16 Kg

Dimensions

40 x 42 x 20 cm

Diameter

40 cm

Năng lượng

Gas

Công suất

6500 W

Khối lượng

16 Kg

Khối lượng

16 Kg

Kích thước

40 x 42 x 20 cm

Đường kính

40 cm