THIẾT BỊ BÁNH

LÒ NƯỚNG DECK – CÔNG NGHỆ NHIỆT TRUYỀN THỐNG CHO PIZZA & BÁNH CHUYÊN NGHIỆP

Trong ngành bánh và pizza thủ công, lò nướng deck (lò tầng) vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu nhờ khả năng giữ nhiệt ổn định, phân bố nhiệt đều và mang lại lớp vỏ hoàn hảo cho mỗi mẻ bánh. Với thiết kế truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại, lò deck giúp đảm bảo chất lượng nướng nhất quán, phù hợp cho cả nhà hàng, tiệm pizza, tiệm bánh và bếp công nghiệp.

TIM Corp phân phối chính hãng hai dòng lò deck nổi bật đến từ Ý:

  • OEM Supertop 435 – lò deck 1 tầng nhỏ gọn, nhiệt độ cao lên đến 450°C, lý tưởng cho tiệm pizza, nhà hàng và bếp mở yêu cầu hiệu suất nướng nhanh và đồng đều.

  • Esmach EF‑P – lò deck điện nhiều tầng (1–5 tầng modul), phù hợp cho quy trình nướng bánh mì, pizza và bánh ngọt chuyên nghiệp với khả năng mở rộng linh hoạt.

Từ quy mô nhỏ đến dây chuyền sản xuất lớn, lò deck từ TIM Corp mang lại giải pháp lý tưởng về hiệu suất, chất lượng nướng và tính thẩm mỹ chuyên nghiệp cho bếp hiện đại.

LÒ NƯỚNG OMEGA OEM SUPERTOP 435 – ĐIỆN 1 NGĂN HIỆU SUẤT CAO & THIẾT KẾ CHUYÊN NGHIỆP

OEM Supertop 435 (model SUPERTOP4351DG) là lò nướng pizza dạng deck điện một ngăn từ Ý, được thiết kế cho nhà hàng và tiệm pizza cần thiết bị hiệu suất cao với diện tích không gian vừa phải. Máy trang bị bề mặt nướng đá chịu nhiệt, hệ điều khiển kỹ thuật số hiện đại và công suất tối đa khoảng 8.4 kW, cho phép nướng pizza nóng giòn nhanh chóng, ổn định và tiết kiệm năng lượng  .

Lò có khả năng đạt đến 450 °C, với 3 vùng nhiệt cho trên và dưới, giúp kiểm soát chính xác quá trình nướng. Buồng nướng được làm bằng đá chịu nhiệt dày, đảm bảo nhiệt độ đều và hồi nhiệt nhanh. Thiết kế bằng thép không gỉ, lắp cửa kính đôi giúp giữ nhiệt hiệu quả và dễ quan sát. Máy nặng khoảng 155 kg và sử dụng nguồn 400 V / 3 pha, phù hợp với tiêu chuẩn công nghiệp.


ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

  • Điện 1 ngăn, cấu trúc modular – linh hoạt khi lắp chồng để mở rộng năng suất.

  • Tùy chỉnh điều khiển kỹ thuật số – dễ dàng cài đặt nhiệt độ, thời gian, chế độ nướng.

  • Công suất nướng lớn – nhiệt lên đến 450 °C, với 3 vùng điều chỉnh nhiệt trên/dưới, hỗ trợ 2 chức năng hẹn giờ khởi động mỗi ngày.

  • Thiết kế đá chịu nhiệt dày – phân bổ nhiệt đều và giữ nhiệt tốt, giúp bánh giòn hoàn hảo.

  • Thép không gỉ & cửa kính đôi – tối ưu giữ nhiệt, dễ lau chùi và quan sát buồng nướng.

  • Kích thước gọn nhẹ – ngoài 1083 × 1165 × 409 mm, trọng lượng 155 kg, phù hợp bếp mở hoặc nhà hàng tầm trung.


OEM Supertop 435
là lựa chọn hoàn hảo cho những không gian cần lò pizza hiện đại, hiệu suất cao, dễ vận hành và duy trì nhiệt ổn định. TIM Corp phân phối chính hãng tại Việt Nam, đi kèm dịch vụ tư vấn chọn model phù hợp, lắp đặt, đào tạo vận hành và hỗ trợ kỹ thuật sau bán hàng.

Điện áp

400 V / 3 Pha / 50 Hz

Công suất

8.4 Kw

Khối lượng

155 Kg

Kích thước

(W x D x H)
1083 x 1165 x 390 (+190) mm

Nhiệt độ tối đa

450°C

LÒ NƯỚNG ESMACH EF‑P – GIẢI PHÁP LÒ ĐIỆN NHIỀU TẦNG CHO PIZZA & BÁNH CHUYÊN NGHIỆP

Esmach EF‑P là dòng lò điện nhiều tầng đến từ Ý, được thiết kế chuyên biệt cho các mô hình nướng pizza, bánh mì, bánh ngọt và thực phẩm đa năng khác. Với khả năng tùy chỉnh từ 1 đến 5 tầng cùng công nghệ phân phối nhiệt đồng đều, EF‑P là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh, nhà hàng hoặc dây chuyền sản xuất vừa đến lớn cần thiết bị nướng ổn định, linh hoạt và tiết kiệm điện năng.

Mỗi tầng lò có thể điều chỉnh nhiệt độ trên và dưới độc lập, tích hợp bề mặt nướng bằng đá chịu nhiệt hoặc inox tùy theo nhu cầu, đảm bảo giữ nhiệt tốt và cho chất lượng sản phẩm đồng đều. Lò có thể kết hợp buồng hấp hơi (optional) giúp mở rộng ứng dụng từ pizza đến bánh mì ẩm.

Thiết kế hiện đại bằng thép không gỉ, dễ lau chùi và an toàn cho khu bếp công nghiệp. Bảng điều khiển kỹ thuật số hoặc cơ học dễ vận hành – có thể cài đặt hẹn giờ, chu kỳ nướng và nhiệt độ chi tiết cho từng tầng.


ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

  • Tùy chọn từ 1 đến 5 tầng lò – phù hợp mọi mô hình kinh doanh.

  • Bề mặt nướng bằng đá chịu nhiệt hoặc inox – cho pizza, bánh mì, bánh ngọt…

  • Điều khiển nhiệt trên/dưới riêng biệt – tối ưu chất lượng nướng theo từng sản phẩm.

  • Tùy chọn thêm buồng hấp hơi – hỗ trợ bánh mì vỏ mỏng hoặc mềm ẩm.

  • Tiêu chuẩn châu Âu về tiết kiệm năng lượng, an toàn & vệ sinh.

  • Thiết kế module – dễ mở rộng khi nâng cấp công suất.

  • Phân phối chính hãng bởi TIM Corp – hỗ trợ tư vấn, lắp đặt và đào tạo sử dụng.


Esmach EF‑P
là giải pháp lò điện chuyên nghiệp, đa năng, bền bỉ – phù hợp cho cả pizza thủ công và các dòng sản phẩm bánh cao cấp. TIM Corp là đơn vị phân phối chính thức tại Việt Nam, đồng hành cùng khách hàng trong từng bước phát triển.

Công suất

6 Kw

Khối lượng

160 Kg

Chiều cao buồng nướng

180 mm

Nhiệt độ tối đa

400°C

Số lượng khay

2 (400 x 600 mm)