LÒ NƯỚNG PIZZA – CÔNG NGHỆ CHUẨN Ý CHO HƯƠNG VỊ ĐÍCH THỰC
Pizza thủ công – với lớp vỏ giòn nhẹ, nhân mềm ẩm và hương thơm đặc trưng – đòi hỏi quy trình nướng chính xác và nhiệt độ cao ổn định. Để đạt được chất lượng như tại các pizzeria Ý chính thống, lò nướng là yếu tố then chốt quyết định độ hoàn hảo của từng chiếc pizza.
Các dòng lò nướng pizza chuyên nghiệp từ OEM và Esmach (Ý) được thiết kế tối ưu cho mô hình nhà hàng, tiệm pizza và bếp trung tâm tại Việt Nam. Với nhiệt độ lên đến 450–530 °C, lò cho phép nướng pizza nhanh trong vòng 90–180 giây, giữ trọn kết cấu và hương vị nguyên bản – từ pizza Neapolitan đến các dòng pizza hiện đại khác.
TIM CORP – ĐỐI TÁC PHÂN PHỐI LÒ PIZZA CHUẨN Ý TỪ OEM & ESMACH TẠI VIỆT NAM
Là đại diện chính thức của OEM và Esmach – hai thương hiệu thiết bị lò nướng hàng đầu từ Ý, TIM Corp cung cấp các giải pháp lò pizza chuyên nghiệp cho mọi quy mô vận hành. Từ lò mái vòm điện thủ công như OEM Dome, lò điện công suất cao như OEM Supertop 435, đến lò điện đa năng hiện đại như Esmach EF‑P, chúng tôi có giải pháp phù hợp cho từng nhu cầu và không gian vận hành – từ bếp mở đến dây chuyền nướng chuyên nghiệp.
ƯU ĐIỂM KHI CHỌN LÒ NƯỚNG PIZZA TỪ TIM CORP
Công nghệ chuẩn Ý – nhiệt độ cao, phân bố nhiệt đồng đều, giữ trọn hương vị truyền thống.
Tiết kiệm năng lượng – nhờ hệ thống cách nhiệt và điều khiển nhiệt thông minh.
Thiết kế chuyên nghiệp – dễ vệ sinh, an toàn, phù hợp nhiều phong cách bếp mở & bếp công nghiệp.
Tùy chọn đa dạng – từ lò thủ công mái vòm đến lò điện nhiều tầng cho sản lượng lớn.
Hỗ trợ toàn diện – tư vấn chọn model, setup lắp đặt, đào tạo vận hành và bảo trì kỹ thuật.
LÒ PIZZA OEM DOME – TRẢI NGHIỆM PIZZA NEAPOLITAN CHUẨN Ý TRONG 90 GIÂY
OEM Dome là lò pizza điện phong cách truyền thống từ Ý, thiết kế tối ưu cho pizza Neapolitan với khả năng nướng nhanh chỉ trong khoảng 90 giây nhờ nhiệt độ cao lên đến 530 °C . Hình dạng mái vòm cùng buồng nướng bát giác giúp phân phối nhiệt đều đồng thời tạo hiệu ứng ‘infrared front’ nhờ các phần tử gia nhiệt đặt riêng – tối ưu nhiệt lượng đến bề mặt pizza.
Lò có khả năng chứa 7 chiếc pizza 35 cm, phù hợp nhu cầu vừa và lớn, cùng sàn nướng dày 40 mm bằng vật liệu ‘Sorrento biscotto’ giữ nhiệt nhanh và lâu . Bề mặt bên trong được ốp đá chịu nhiệt, tăng khả năng giữ nhiệt và phục hồi nhiệt nhanh.
Thiết kế sang trọng với ngoại hình mái vòm tròn, đa màu sắc, phù hợp đặt ở khu bếp mở hoặc khu vực phục vụ (front‑of‑house), mang đến trải nghiệm nấu chuyên nghiệp khi khách hàng có thể xem quá trình nướng trực tiếp. Bảng điều khiển kỹ thuật số hỗ trợ cài đặt nhiệt độ, điều khiển phần tử trên và dưới độc lập, hẹn giờ, đèn buồng và chế độ tiết kiệm năng lượng.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
Tăng nhiệt nhanh và đồng đều đến 530 °C, lý tưởng cho pizza Neapolitan.
Buồng nướng bát giác chứa 7 pizza 35 cm, tối ưu công suất .
Sàn nướng ‘Sorrento biscotto’ dày 40 mm & lớp đá chịu nhiệt cho hiệu suất giữ nhiệt ấn tượng .
Gia nhiệt độc lập trên – dưới và phần tử infrared phía trước tối ưu hóa trải nghiệm bake .
Bảng điều khiển kỹ thuật số với chức năng hẹn giờ, kiểm soát nhiệt và chế độ tiết kiệm năng lượng.
Thiết kế mái vòm trang nhã, thích hợp đặt tại khu phục vụ, kích thích thị giác khách hàng.
OEM Dome là lựa chọn tuyệt vời cho các mô hình pizzeria, nhà hàng phong cách Ý, hoặc bếp chuyên nghiệp cần lò nướng nhanh, giữ trọn hương vị nguyên bản, và mang trải nghiệm tương tác với khách. TIM Corp phân phối chính hãng tại Việt Nam, cam kết tư vấn giải pháp, hỗ trợ kỹ thuật và bảo trì mở rộng.
Điện áp
400 V / 3 Pha / 50 Hz
Công suất
16.3 Kw
Khối lượng
500 Kg
Kích thước
(W x D x H)
1502 x 1550 x 800 mm
Nhiệt độ tối đa
530°C
LÒ NƯỚNG OMEGA OEM SUPERTOP 435 – ĐIỆN 1 NGĂN HIỆU SUẤT CAO & THIẾT KẾ CHUYÊN NGHIỆP
OEM Supertop 435 (model SUPERTOP4351DG) là lò nướng pizza dạng deck điện một ngăn từ Ý, được thiết kế cho nhà hàng và tiệm pizza cần thiết bị hiệu suất cao với diện tích không gian vừa phải. Máy trang bị bề mặt nướng đá chịu nhiệt, hệ điều khiển kỹ thuật số hiện đại và công suất tối đa khoảng 8.4 kW, cho phép nướng pizza nóng giòn nhanh chóng, ổn định và tiết kiệm năng lượng .
Lò có khả năng đạt đến 450 °C, với 3 vùng nhiệt cho trên và dưới, giúp kiểm soát chính xác quá trình nướng. Buồng nướng được làm bằng đá chịu nhiệt dày, đảm bảo nhiệt độ đều và hồi nhiệt nhanh. Thiết kế bằng thép không gỉ, lắp cửa kính đôi giúp giữ nhiệt hiệu quả và dễ quan sát. Máy nặng khoảng 155 kg và sử dụng nguồn 400 V / 3 pha, phù hợp với tiêu chuẩn công nghiệp.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
Điện 1 ngăn, cấu trúc modular – linh hoạt khi lắp chồng để mở rộng năng suất.
Tùy chỉnh điều khiển kỹ thuật số – dễ dàng cài đặt nhiệt độ, thời gian, chế độ nướng.
Công suất nướng lớn – nhiệt lên đến 450 °C, với 3 vùng điều chỉnh nhiệt trên/dưới, hỗ trợ 2 chức năng hẹn giờ khởi động mỗi ngày.
Thiết kế đá chịu nhiệt dày – phân bổ nhiệt đều và giữ nhiệt tốt, giúp bánh giòn hoàn hảo.
Thép không gỉ & cửa kính đôi – tối ưu giữ nhiệt, dễ lau chùi và quan sát buồng nướng.
Kích thước gọn nhẹ – ngoài 1083 × 1165 × 409 mm, trọng lượng 155 kg, phù hợp bếp mở hoặc nhà hàng tầm trung.
OEM Supertop 435 là lựa chọn hoàn hảo cho những không gian cần lò pizza hiện đại, hiệu suất cao, dễ vận hành và duy trì nhiệt ổn định. TIM Corp phân phối chính hãng tại Việt Nam, đi kèm dịch vụ tư vấn chọn model phù hợp, lắp đặt, đào tạo vận hành và hỗ trợ kỹ thuật sau bán hàng.
Điện áp
400 V / 3 Pha / 50 Hz
Công suất
8.4 Kw
Khối lượng
155 Kg
Kích thước
(W x D x H)
1083 x 1165 x 390 (+190) mm
Nhiệt độ tối đa
450°C
LÒ NƯỚNG ESMACH EF‑P – GIẢI PHÁP LÒ ĐIỆN NHIỀU TẦNG CHO PIZZA & BÁNH CHUYÊN NGHIỆP
Esmach EF‑P là dòng lò điện nhiều tầng đến từ Ý, được thiết kế chuyên biệt cho các mô hình nướng pizza, bánh mì, bánh ngọt và thực phẩm đa năng khác. Với khả năng tùy chỉnh từ 1 đến 5 tầng cùng công nghệ phân phối nhiệt đồng đều, EF‑P là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh, nhà hàng hoặc dây chuyền sản xuất vừa đến lớn cần thiết bị nướng ổn định, linh hoạt và tiết kiệm điện năng.
Mỗi tầng lò có thể điều chỉnh nhiệt độ trên và dưới độc lập, tích hợp bề mặt nướng bằng đá chịu nhiệt hoặc inox tùy theo nhu cầu, đảm bảo giữ nhiệt tốt và cho chất lượng sản phẩm đồng đều. Lò có thể kết hợp buồng hấp hơi (optional) giúp mở rộng ứng dụng từ pizza đến bánh mì ẩm.
Thiết kế hiện đại bằng thép không gỉ, dễ lau chùi và an toàn cho khu bếp công nghiệp. Bảng điều khiển kỹ thuật số hoặc cơ học dễ vận hành – có thể cài đặt hẹn giờ, chu kỳ nướng và nhiệt độ chi tiết cho từng tầng.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
Tùy chọn từ 1 đến 5 tầng lò – phù hợp mọi mô hình kinh doanh.
Bề mặt nướng bằng đá chịu nhiệt hoặc inox – cho pizza, bánh mì, bánh ngọt…
Điều khiển nhiệt trên/dưới riêng biệt – tối ưu chất lượng nướng theo từng sản phẩm.
Tùy chọn thêm buồng hấp hơi – hỗ trợ bánh mì vỏ mỏng hoặc mềm ẩm.
Tiêu chuẩn châu Âu về tiết kiệm năng lượng, an toàn & vệ sinh.
Thiết kế module – dễ mở rộng khi nâng cấp công suất.
Phân phối chính hãng bởi TIM Corp – hỗ trợ tư vấn, lắp đặt và đào tạo sử dụng.
Esmach EF‑P là giải pháp lò điện chuyên nghiệp, đa năng, bền bỉ – phù hợp cho cả pizza thủ công và các dòng sản phẩm bánh cao cấp. TIM Corp là đơn vị phân phối chính thức tại Việt Nam, đồng hành cùng khách hàng trong từng bước phát triển.
Công suất
6 Kw
Khối lượng
160 Kg
Chiều cao buồng nướng
180 mm
Nhiệt độ tối đa
400°C
Số lượng khay
2 (400 x 600 mm)