THIẾT BỊ BÁNH

THIẾT BỊ LẠNH BẢO QUẢN – GIẢI PHÁP CHUYÊN NGHIỆP CHO NGÀNH BÁNH & F&B

Trong các dây chuyền sản xuất bánh và mô hình F&B hiện đại, việc bảo quản nguyên liệu và thành phẩm trong điều kiện nhiệt độ tối ưu là yếu tố then chốt giúp duy trì chất lượng, kéo dài thời gian sử dụng và đảm bảo an toàn thực phẩm. Các dòng tủ bảo quản lạnh, tủ cấp đông sâu và tủ kết hợp nhiệt độ âm/dương ngày càng được ưa chuộng nhờ khả năng kiểm soát môi trường ổn định, tiết kiệm điện và vận hành bền bỉ.

TIM CORP – GIẢI PHÁP THIẾT BỊ LẠNH CHUẨN CHÂU ÂU CHO MỌI MÔ HÌNH SẢN XUẤT

Là đại diện phân phối chính thức của các thương hiệu hàng đầu như Panem (Pháp), Afinox (Ý) và nhiều thương hiệu thiết bị lạnh uy tín khác, TIM Corp cung cấp các dòng tủ bảo quản đạt tiêu chuẩn châu Âu – từ tủ lạnh, tủ cấp đông, đến tủ đa chức năng cho bếp nhà hàng, tiệm bánh, bếp trung tâm hoặc nhà máy sản xuất thực phẩm.

LỢI ÍCH KHI CHỌN THIẾT BỊ LẠNH TỪ TIM CORP

Kiểm soát nhiệt độ ổn định: từ cấp đông sâu (−30 °C) đến bảo quản mát (+4 °C) hoặc kết hợp đa vùng nhiệt.
Tiết kiệm năng lượng & thân thiện môi trường: sử dụng gas lạnh R290/R452A hiệu suất cao, an toàn.
Thiết kế phù hợp thực tế: tối ưu diện tích, vận hành linh hoạt, kết cấu inox bền bỉ, dễ vệ sinh.
Hỗ trợ kỹ thuật toàn diện: từ tư vấn lựa chọn, lắp đặt đến bảo trì định kỳ và hướng dẫn vận hành.

TỦ CẤP ĐÔNG ÂM PANEM BG10‑F66‑RENF – GIẢI PHÁP LƯU TRỮ NGHIÊM NGẶT CHO NGUYÊN LIỆU BÁNH

Panem BG10‑F66‑RENF là tủ cấp đông sâu dạng negative cold storage đến từ Pháp, thiết kế để bảo quản nguyên liệu bánh và thực phẩm trong môi trường chuyên nghiệp. Với khả năng vận hành từ -30 °C đến +32 °C, tủ đáp ứng nhu cầu lưu trữ lạnh sâu hoặc cân bằng nhiệt theo yêu cầu làm bánh.

Tủ có sức chứa linh hoạt với kích thước 1 m⁹ (1909 × 1190 × 2280 mm), phù hợp với khay GN/EN 600 × 800 mm – phù hợp đa dạng mô hình từ tiệm bánh lớn đến bếp trung tâm. Tủ sử dụng gas R290 thân thiện môi trường và đạt hiệu suất cao với block lạnh được thiết kế tối ưu .

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

Phạm vi nhiệt độ rộng: từ −30 °C đến +32 °C, đáp ứng nhu cầu lưu trữ sâu hoặc bảo quản nguyên liệu theo yêu cầu.
Dung tích linh hoạt: phù hợp với trưng bày hoặc cất giữ nhiều khay GN 600 × 800 mm.
Gas R290 thân thiện môi trường: hiệu suất làm lạnh cao, tiết kiệm năng lượng.
Kích thước và thiết kế phù hợp: dễ tích hợp không gian bếp chuyên nghiệp với chiều cao 2.28 m.
Tiêu chuẩn Âu – Pháp: sản xuất từ Panem – thương hiệu uy tín trong thiết bị lạnh chuyên nghiệp.

Panem BG10‑F66‑RENF là lựa chọn tối ưu khi bạn cần tủ cấp đông sâu – chuyên bảo quản nguyên liệu bánh, topping, hoặc sản phẩm bán thành phẩm với chất lượng, độ bền và an toàn cao. Sản phẩm được TIM Corp nhập khẩu chính hãng tại Việt Nam, đi kèm dịch vụ tư vấn, lắp đặt, hướng dẫn sử dụng và bảo trì định kỳ.