Máy duy trì một lượng nước lạnh nhất định (1°C) cần thiết để làm mát hỗn hợp lỏng cho kem xuống 4°C được chứa trong các thiết bị thanh trùng.
MÁY ĐƯỢC TRANG BỊ:
- Thiết bị làm lạnh làm mát nước chứa trong bồn chứa
- Máy thổi khí để khuấy động nước trong bể
- Máy bơm ly tâm tuần hoàn nước không rỉ
- Bộ điều chỉnh nhiệt với màn hình hiển thị
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
|
Sức chứa nồi chứa
|
400 (L)
|
|
Nguồn điện cấp
|
400V / 3 / 50Hz
|
|
Năng lượng tiêu thụ
|
14 (kW)
|
|
Kích thước (WxDxH)
|
1600 x 750 x 1900 (mm)
|
|
Khối lượng
|
1130 (Kg) |