MÁY LÀM GELATO STARGEL ICETEAM 1927 STARGEL 4
Điện áp
230 V/1 pha/50 Hz
Điện năng tiêu thụ
2.4 Kw
Sản lượng
20-30 L/h
Sản lượng theo mẻ
1.5-4 Kg
Khối lượng
130 Kg
Kích thước
(WxDxH)
47.5x65x76 cm
THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM
1. TỔNG QUAN
Thương hiệu: Iceteam 1927 – Italy (Ali Group)
Phân khúc ứng dụng: Thiết bị batch freezer chuyên nghiệp cho tiệm gelato, nhà hàng, khách sạn, quán cà phê và mô hình F&B thủ công.
Giới thiệu thiết bị:
- STARGEL 4 là model nhỏ gọn nhất trong dòng batch freezer cao cấp của Iceteam1927 (Italy) – thương hiệu thuộc tập đoàn Ali Group, nổi tiếng toàn cầu trong lĩnh vực thiết bị Gelato & Dessert chuyên nghiệp.
Dù có thiết kế nhỏ, Stargel 4 vẫn được trang bị công nghệ làm lạnh hiện đại và hệ thống khuấy đảo liên tục, giúp tạo ra những mẻ gelato có kết cấu mịn mượt, bông xốp, chuẩn hương vị Ý. - Thiết bị đặc biệt phù hợp cho tiệm gelato nhỏ, nhà hàng, khách sạn, quán cà phê hoặc mô hình takeaway, nơi cần sản xuất gelato tươi mỗi ngày nhưng không muốn đầu tư dây chuyền quy mô lớn.
2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
Đông mẻ nhanh – Kết cấu mịn mượt
- Quy trình đông mẻ được tối ưu nhờ hệ thống làm lạnh hiệu suất cao và lưỡi khuấy đảo liên tục, giúp hỗn hợp được trộn đều, đông nhanh mà vẫn giữ kết cấu bông mịn.
- Giảm hiện tượng đóng đá hoặc tách nước, giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
Dung tích mẻ linh hoạt – Phù hợp nhiều quy mô
- Dung tích 2 – 4 lít/mẻ (≈ 1.5 – 4 kg), đáp ứng nhu cầu sản xuất vừa và nhỏ.
- Công suất 20 – 30 lít/giờ, đảm bảo hiệu suất ổn định suốt ngày vận hành.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác – Chất lượng ổn định
- Hệ thống cảm biến nhiệt độ và bộ điều khiển điện tử giúp kiểm soát độ sệt của gelato, tránh quá đông hoặc quá mềm.
- Cho phép tùy chỉnh thời gian, tốc độ trộn và chu trình làm lạnh theo từng công thức riêng.
Thiết kế nhỏ gọn – Vật liệu cao cấp
- Kích thước chỉ 47.5 × 65 × 76 cm, dễ lắp đặt ngay trên bàn thao tác hoặc trong khu bếp nhỏ.
- Thân máy bằng inox AISI 304, đạt chuẩn an toàn thực phẩm, dễ lau chùi và bền bỉ trong môi trường ẩm.
Vận hành thân thiện – Tiết kiệm chi phí bảo trì
- Bảng điều khiển điện tử đơn giản, dễ sử dụng ngay cả với người mới bắt đầu.
- Kết cấu cơ khí chắc chắn, tuổi thọ cao, ít yêu cầu bảo trì định kỳ.
3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ
- Tạo gelato tươi tại chỗ – phục vụ theo yêu cầu khách hàng mỗi ngày.
- Tiết kiệm diện tích & năng lượng, phù hợp mặt bằng nhỏ.
- Tăng giá trị thực đơn tráng miệng, giúp nhà hàng và khách sạn tự chủ sản xuất gelato.
- Vận hành ổn định & ít bảo trì, đảm bảo hiệu quả kinh doanh lâu dài.
- Phù hợp mô hình học viện, lớp trải nghiệm gelato hoặc demo sản phẩm.
4. THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Thông số | Giá trị |
| Model | STARGEL 4 |
| Công suất/mẻ (Quantity per Cycle) | 1.5 – 4.0 kg (≈ 2 – 4 L) |
| Công suất/giờ (Hourly Production) | 20 – 30 L/h |
| Điện năng tiêu thụ (Power Consumption) | 2.4 kW |
| Nguồn điện (Electrical Supply) | 230 V / 1 pha / 50 Hz |
| Kích thước (W × D × H) | 47.5 × 65 × 76 cm |
| Khối lượng (Weight) | 130 kg |
| Hệ thống làm lạnh (Cooling System) | Air Cooling |
| Chất liệu thân máy (Body Material) | Inox AISI 304 – Stainless Steel |
| Điều khiển (Control Panel) | Electronic Control with Temperature Sensor |
| Thương hiệu / Brand | Iceteam 1927 (Ali Group) |
| Xuất xứ / Origin | Italy |
| Bảo hành / Warranty | 2 năm – TIM Corp phân phối & bảo hành chính hãng |
MÁY LÀM GELATO STARGEL ICETEAM 1927 STARGEL 5
Điện áp
400 V/3 pha/50 Hz
Điện năng tiêu thụ
2.9 Kw
Sản lượng
28-40 L/h
Sản lượng theo mẻ
3-5 Kg
Khối lượng
220 Kg
Kích thước
(WxDxH)
50x73x140 cm
THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM
1. TỔNG QUAN
Thương hiệu: Iceteam 1927 – Italy (Ali Group)
Phân khúc ứng dụng: Thiết bị batch freezer chuyên nghiệp cho tiệm gelato, nhà hàng, khách sạn, bakery, quán cà phê và mô hình take-away.
Giới thiệu thiết bị:
- STARGEL 5 là batch freezer thế hệ mới của Iceteam1927 – Italy, được thiết kế cho các tiệm gelato thủ công, nhà hàng, khách sạn hoặc mô hình kinh doanh nhỏ muốn mở rộng quy mô sản xuất mà vẫn giữ chất lượng gelato chuẩn Ý.
- Với thiết kế tinh gọn, hiệu suất mạnh mẽ và công nghệ làm lạnh tiên tiến, Stargel 5 giúp bạn sản xuất liên tục nhiều mẻ gelato mỗi ngày – bông mịn, dẻo mượt, và giữ trọn hương vị tự nhiên.
- Đây là giải pháp tối ưu cho các cơ sở F&B cần sản xuất linh hoạt theo nhu cầu, mà vẫn đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm năng lượng.
2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
Công suất linh hoạt – Tối ưu hiệu suất sản xuất
- Dung tích mỗi mẻ 2.5 – 5 lít (≈ 3 – 5 kg), đáp ứng đa dạng quy mô vận hành.
- Công suất 28 – 40 lít/giờ, phù hợp cho sản xuất liên tục nhiều mẻ/ngày.
Công nghệ làm lạnh hiệu suất cao – Giữ kết cấu mịn chuẩn Ý
- Hệ thống làm lạnh công suất lớn giúp rút ngắn chu trình đông, giảm thời gian chờ giữa các mẻ.
- Cánh khuấy inox chống dính, đảo liên tục giúp hỗn hợp gelato đồng nhất, không vón hay đóng đá.
Điều khiển điện tử thông minh – Kiểm soát chính xác từng mẻ
- Bảng điều khiển thân thiện, tùy chỉnh nhiệt độ, thời gian, tốc độ khuấy theo từng công thức.
- Hỗ trợ nhiều chế độ tự động, đảm bảo chất lượng ổn định và dễ sử dụng.
Thiết kế inox nguyên khối – Vệ sinh, bền bỉ, chuyên nghiệp
- Toàn bộ thân máy bằng inox AISI 304, đạt chuẩn an toàn thực phẩm và dễ bảo trì.
- Kết cấu vững chắc, vận hành êm, phù hợp môi trường bếp mở hoặc khu vực phục vụ trực tiếp..
3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ
- Tăng năng suất – Giữ chất lượng ổn định: làm nhiều mẻ/ngày mà vẫn đảm bảo hương vị và kết cấu gelato mịn mượt.
- Tiết kiệm năng lượng và diện tích: hệ thống làm lạnh nhanh, thân máy đứng nhỏ gọn.
- Vận hành đơn giản: dễ sử dụng, không cần kỹ thuật viên chuyên sâu.
- Phù hợp mở rộng kinh doanh: cho phép sản xuất nhiều hương vị khác nhau trong cùng ngày.
- Giải pháp đầu tư bền vững: tuổi thọ cao, bảo trì dễ dàng, bảo hành chính hãng bởi TIM Corp.
4. THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Thông số | Giá trị |
| Model | STARGEL 5 |
| Công suất/mẻ (Quantity per Cycle) | 3 – 5 kg (≈ 2.5 – 5 L) |
| Công suất/giờ (Hourly Production) | 28 – 40 L/h |
| Điện năng tiêu thụ (Power Consumption) | 2.9 kW |
| Nguồn điện (Electrical Supply) | 400 V / 3 pha / 50 Hz |
| Hệ thống làm lạnh (Cooling System) | Water Cooling |
| Kích thước (W × D × H) | 50 × 73 × 140 cm |
| Khối lượng (Weight) | 220 kg |
| Chất liệu thân máy (Body Material) | Inox AISI 304 – Stainless Steel |
| Điều khiển (Control Panel) | Electronic Control – Adjustable Time & Speed |
| Thương hiệu / Brand | Iceteam 1927 (Ali Group) |
| Xuất xứ / Origin | Italy |
| Bảo hành / Warranty | 2 năm – TIM Corp phân phối & bảo hành chính hãng |
MÁY LÀM GELATO STARGEL ICETEAM 1927 STARGEL 8
Điện áp
400 V/3 pha/50 Hz
Điện năng tiêu thụ
5.6 Kw
Sản lượng
42-60 L/h
Sản lượng theo mẻ
5-8 Kg
Khối lượng
264 Kg
Kích thước
(WxDxH)
50x75x140 cm
THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM
1. TỔNG QUAN
Thương hiệu: Iceteam 1927 – Italy (Ali Group)
Phân khúc ứng dụng: Batch freezer chuyên nghiệp cho tiệm gelato trung – lớn, xưởng sản xuất cung ứng chuỗi hoặc nhà hàng/khách sạn cao cấp.
Giới thiệu thiết bị:
- STARGEL 8 là batch freezer cao cấp đến từ Iceteam1927 (Italy) – thương hiệu thuộc tập đoàn Ali Group, nổi tiếng toàn cầu trong lĩnh vực thiết bị Gelato & Dessert chuyên nghiệp.
- Máy được thiết kế dành riêng cho các tiệm gelato, xưởng sản xuất thủ công, nhà hàng và khách sạn cao cấp có nhu cầu sản xuất gelato với sản lượng cao nhưng vẫn giữ chất lượng thủ công đồng nhất.
- Với dung tích lớn (5 – 8 kg/mẻ), công nghệ làm lạnh nhanh và hệ thống khuấy inox chống dính, STARGEL 8 giúp bạn vận hành liên tục nhiều mẻ/ngày mà vẫn đảm bảo gelato mịn mượt, dẻo bông và chuẩn vị Ý.
2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
Hiệu suất cao – Đông mẻ nhanh – Chất lượng ổn định
- Dung tích mỗi mẻ 3 – 8 lít (≈ 5 – 8 kg) – tối ưu cho sản xuất liên tục nhiều hương vị.
- Công suất 42 – 60 lít/giờ, đáp ứng sản lượng lớn với thời gian chu trình rút ngắn.
Công nghệ làm lạnh hiệu suất cao – Giữ kết cấu chuẩn gelato Ý
- Hệ thống làm lạnh bằng nước (Water Cooling) giúp duy trì nhiệt độ ổn định và hiệu suất cao trong mọi điều kiện vận hành.
- Cánh khuấy inox chống dính được thiết kế đảo liên tục – ngăn đóng đá và đảm bảo gelato mịn đều và không kết tinh.
Điều khiển điện tử thông minh – Chính xác từng mẻ
- Bảng điều khiển điện tử hiển thị rõ thông số thời gian, nhiệt độ và tốc độ khuấy.
- Cho phép lưu công thức, tùy chỉnh chu trình đông lạnh theo từng loại gelato/sorbet khác nhau.
Cấu trúc inox AISI 304 – Bền bỉ và dễ vệ sinh
- Toàn bộ thân máy được làm từ thép không gỉ AISI 304, đạt chuẩn HACCP và EU Food Safety.
- Dễ lau chùi, vệ sinh nhanh giữa các mẻ, phù hợp cho vận hành liên tục cả ngày.
3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ
- Tăng năng suất mà không giảm chất lượng gelato.
- Giảm thời gian đông mẻ, đáp ứng sản xuất liên tục trong giờ cao điểm.
- Vận hành ổn định và bền bỉ, phù hợp mô hình chuỗi hoặc sản xuất phân phối.
- Tối ưu năng lượng nhờ chu trình làm lạnh hiệu quả cao.
- Đảm bảo chất lượng đồng nhất giữa các mẻ, duy trì chuẩn gelato Ý thủ công.
4. THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Thông số | Giá trị |
| Model | STARGEL 8 |
| Công suất/mẻ (Quantity per Cycle) | 5 – 8 kg (≈ 3 – 8 L) |
| Công suất/giờ (Hourly Production) | 42 – 60 L/h |
| Điện năng tiêu thụ (Power Consumption) | 5.6 kW |
| Nguồn điện (Electrical Supply) | 400 V / 3 pha / 50 Hz |
| Hệ thống làm lạnh (Cooling System) | Water Cooling |
| Kích thước (W × D × H) | 50 × 75 × 140 cm |
| Khối lượng (Weight) | 264 kg |
| Chất liệu thân máy (Body Material) | Inox AISI 304 – Stainless Steel |
| Điều khiển (Control Panel) | Electronic Control with Recipe Memory |
| Thương hiệu / Brand | Iceteam 1927 (Ali Group) |
| Xuất xứ / Origin | Italy |
| Bảo hành / Warranty | 2 năm – TIM Corp phân phối & bảo hành chính hãng |
MÁY LÀM GELATO STARGEL ICETEAM 1927 STARGEL 8 REVO
Điện áp
400 V/3 pha/50 Hz
Điện năng tiêu thụ
5.6 Kw
Sản lượng
42-60 L/h
Sản lượng theo mẻ
5-8 Kg
Khối lượng
282-302 Kg
Kích thước
(WxDxH)
140x50x75 cm
THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM
1. TỔNG QUAN
Thương hiệu: Iceteam 1927 – Italy (Ali Group)
Phân khúc ứng dụng: Batch freezer chuyên nghiệp cho tiệm gelato trung – lớn, xưởng sản xuất cung ứng chuỗi, hoặc nhà hàng/khách sạn cao cấp.
Giới thiệu thiết bị:
- Iceteam 1927 Stargel 8 Revo là dòng batch freezer cao cấp đến từ Ý, được phát triển bởi Iceteam 1927 – thương hiệu thuộc Ali Group, tập đoàn hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thiết bị Gelato & Dessert chuyên nghiệp.
- Máy được thiết kế chuyên biệt cho các tiệm gelato thủ công, xưởng sản xuất trung – lớn hoặc mô hình nhà hàng cao cấp, nơi yêu cầu năng suất cao và chất lượng gelato đồng nhất giữa các mẻ.
- Với dung tích 3–8 lít mỗi mẻ (tương đương 5–8 kg) và công suất sản xuất 42–60 lít/giờ, Stargel 8 Revo cho phép vận hành liên tục nhiều mẻ/ngày mà vẫn duy trì được kết cấu mịn mượt, dẻo bông, đạt chuẩn gelato Ý truyền thống.
2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
Hiệu suất cao – Đông mẻ nhanh – Vận hành liên tục
- Dung tích mỗi mẻ từ 3–8 lít (≈ 5–8 kg), phù hợp cho sản xuất đa dạng hương vị gelato.
- Công suất 42–60 lít/giờ, đáp ứng nhu cầu phục vụ lớn trong giờ cao điểm.
- Chu trình đông lạnh nhanh, rút ngắn thời gian sản xuất, tối ưu năng suất.
Công nghệ làm lạnh tiên tiến – Giữ chuẩn gelato Ý
- Hệ thống làm lạnh bằng không khí và nước (Air – Water Cooling) giúp máy hoạt động ổn định, hiệu quả cao trong mọi điều kiện nhiệt độ môi trường.
- Cánh khuấy inox chống dính thiết kế đặc biệt giúp đảo trộn liên tục, ngăn kết tinh đá, tạo kết cấu gelato mịn, mượt và dẻo hoàn hảo.
Điều khiển điện tử thông minh – Chính xác và tiện lợi
- Bảng điều khiển điện tử hiện đại hiển thị đầy đủ thời gian, nhiệt độ, tốc độ khuấy.
- Cho phép lưu và tùy chỉnh công thức sản xuất cho từng loại gelato, sorbet hoặc frozen yogurt.
- Hệ thống vận hành tự động, giúp duy trì độ đồng nhất và chất lượng giữa các mẻ.
Cấu trúc bền bỉ – Dễ vệ sinh & đạt chuẩn an toàn thực phẩm
- Toàn bộ thân máy bằng thép không gỉ AISI 304, đạt tiêu chuẩn HACCP và EU Food Safety.
- Bề mặt chống bám giúp làm sạch nhanh giữa các mẻ, phù hợp vận hành liên tục trong ngày.
3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ
- Tăng năng suất mà không giảm chất lượng gelato.
- Giảm thời gian đông mẻ, phù hợp cho mô hình sản xuất lớn hoặc chuỗi phân phối.
- Vận hành ổn định, bền bỉ với linh kiện châu Âu chất lượng cao.
- Tối ưu tiêu thụ năng lượng nhờ hệ thống làm lạnh hiệu suất cao.
- Duy trì chất lượng gelato đồng nhất, chuẩn vị Ý truyền thống cho mọi mẻ sản xuất.
4. THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Thông số | Giá trị |
Model | Stargel 8 Revo |
Dung tích mỗi mẻ (Batch Capacity) | 3 – 8 lít (≈ 5 – 8 kg) |
Công suất sản xuất (Hourly Production) | 42 – 60 lít/giờ |
Điện năng tiêu thụ (Power Consumption) | 5.6 kW |
Hệ thống làm lạnh (Cooling System) | Air – Water (Làm mát bằng không khí & nước) |
Nguồn điện cấp (Electrical Supply) | 400V / 3 pha / 50Hz |
Kích thước (Dimensions – W×D×H) | 140 × 50 × 75 cm |
Trọng lượng (Weight) | 282 – 302 kg |
Thương hiệu (Brand) | Iceteam 1927 |
Xuất xứ (Origin) | Ý (Made in Italy) |