Thiết Bị Horeca

1. TỔNG QUAN

Giới thiệu thiết bị:

• Carimali X011 MINI là phiên bản nhỏ gọn của dòng X011, thiết kế theo kiểu on-demand – tức là xay khi cần dùng, không trữ bột sẵn. Điều này giúp giữ được hương thơm nguyên chất của cà phê, giảm oxy hóa và kiểm soát chất lượng tốt hơn.
• Máy phù hợp cho các quán cà phê nhỏ, quầy bar, hoặc người dùng cá nhân muốn có máy xay hiệu suất cao nhưng gọn nhỏ.

2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

• On-Demand operation: xay cà phê theo liều cần dùng, không tích trữ bột.
• Lưỡi dao 64 mm flat burr: thiết kế lưỡi dao kích thước lớn cho độ mịn đồng đều, ít rung lắc.
• Công suất/ hiệu suất đáp ứng: các nguồn tham khảo ghi mức công suất nhỏ hơn dòng lớn (ví dụ 250 watts cho phiên bản MINI)
• Hopper chứa khoảng 600 g: (trong mô tả “X011-MINI ON DEMAND Automatic Coffee Grinder • … 600g Coffee beans hopper capacity”) 
• Tốc độ xay ~ 3 g/giây (espresso dose): theo mô tả “3 g/sec (espresso …)” trong nguồn quảng cáo MINI
• Thiết kế nhỏ gọn: phù hợp đặt trên quầy – tiết kiệm không gian vận hành.
• Điều khiển tự động: tự động kích hoạt xay khi cần, giảm thao tác thủ công.
• Vật liệu cao cấp & dễ vệ sinh: thân máy chắc chắn, linh kiện dễ tháo để làm sạch định kỳ.
  
  

3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ

• Giữ trọn hương vị cà phê: xay trực tiếp trước khi pha, đảm bảo độ tươi và hương thơm tự nhiên.
• Tiết kiệm không gian: kích thước nhỏ gọn, phù hợp cho quầy bar, kiosk hoặc văn phòng.
• Độ chính xác cao: điều chỉnh độ mịn linh hoạt, tối ưu cho espresso, moka hoặc cold brew.
• Tối ưu chi phí vận hành: công suất thấp, tuổi thọ cao, ít yêu cầu bảo trì.
• Trải nghiệm vận hành dễ dàng: thao tác đơn giản, thân thiện với người mới.
• Tăng hiệu quả phục vụ: tốc độ xay nhanh, phù hợp pha chế liên tục trong giờ cao điểm.

4. THÔNG SỐ KỸ THUẬT