MÁY CHIẾT RÓT SÔ CÔ LA 9 VÒI SELMI ONE SHOT TUTTUNO 9
Điện áp
400 V/3 Pha/50 Hz
Công suất
4-5 Kw
Năng suất mỗi giờ
900-1000 khuôn
Kích thước
(LxWxH)
2200x1200x1700 mm
THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM
1. TỔNG QUAN
Thương hiệu: Selmi – Ý
Phân khúc ứng dụng: Nhà máy sản xuất sô cô la công nghiệp, praline, bar nhân, kẹo sô cô la cao cấp.
Giới thiệu thiết bị:
- Selmi TUTTUNO 9 là phiên bản mở rộng của dòng TUTTUNO với 9 đầu rót độc lập, cho phép rót đồng thời lớp vỏ sô cô la và lớp nhân chỉ trong một chu trình.
- Nhờ cấu trúc servo điện và hệ thống điều khiển chính xác, TUTTUNO 9 đảm bảo năng suất cao, độ đồng nhất ổn định, và tích hợp hoàn hảo với dây chuyền tự động Selmi (Spider, Vertical Tunnel, Demoulder…).
2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
- Công nghệ OneShot đa đầu rót: Chiết rót song song 9 dòng sản phẩm cùng lúc – gấp đôi năng suất so với TUTTUNO 4.
- Điều khiển cảm ứng đa ngôn ngữ: Cài đặt và lưu trữ công thức riêng cho từng sản phẩm.
- Độ chính xác cao về định lượng và nhiệt độ: Hệ thống servo và cảm biến nhiệt độc lập cho từng piston.
- Tích hợp 2 máy tempering Selmi Top EX: duy trì trạng thái chocolate ổn định liên tục.
- Cấu trúc inox AISI 304, vệ sinh và bền bỉ, đáp ứng chuẩn CE.
3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ
- Tăng gấp đôi sản lượng so với TUTTUNO 4 → phù hợp cho dây chuyền công nghiệp.
- Rút ngắn thời gian chu trình, giảm nhân công và hao hụt.
- Dễ dàng mở rộng với Vertical Tunnel đôi để làm nguội song song 2 bộ khuôn.
- Đảm bảo đồng nhất 100 % về khối lượng và bề mặt sản phẩm.
- Tùy chỉnh linh hoạt: từ sản xuất praline, kẹo nhân, đến thanh bar cao cấp.
4. THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Thông số (Specification) | Giá trị (Value) |
Nguồn điện | 400 V / 3 pha / 50 Hz |
Công suất | 4 – 5 kW – 16 A – 5 poles |
Kích thước (L×W×H) | ≈ 2 200 × 1 200 × 1 700 mm |
Số đầu rót | 9 |
Năng suất sản xuất | 900 – 1 000 khuôn / giờ |
Loại khuôn | Polycarbonate 275 × 175 mm |
Trọng lượng máy | ~ 500 kg |
Xuất xứ | Ý (Italy) |