Thiết Bị Socola

1. TỔNG QUAN

Thương hiệu: TIM Corp- Việt Nam
Phân khúc ứng dụng: Máy nghiền socola chuyên dụng cho xưởng sản xuất socola, trung tâm đào tạo nghề F&B và cơ sở sản xuất quy mô vừa.
Giới thiệu thiết bị:

• Máy nghiền socola TIM Corp GR20 là giải pháp nghiền tinh cao cấp dành cho các nhà sản xuất socola cần năng suất lớn hơn dòng máy nghiền mini nhưng vẫn đảm bảo độ mịn, hương vị và cấu trúc đạt chuẩn châu Âu.

• Được gia công và hiệu chỉnh kỹ thuật tại Việt Nam bởi TIM Corp, thiết bị mang lại hiệu suất ổn định, chất lượng mịn đồng nhất và tuổi thọ cao.

• GR20 là lựa chọn tối ưu cho mô hình sản xuất bán chuyên và chuyên nghiệp, kết hợp giữa hiệu suất mạnh mẽ – vận hành bền bỉ – thiết kế đạt chuẩn an toàn thực phẩm.

2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Hiệu suất cao – Đáp ứng sản xuất quy mô vừa và chuyên nghiệp

• Máy nghiền socola với dung tích 20–30 kg/mẻ, phù hợp cho sản xuất socola, praline, gianduja hoặc ganache.
• Động cơ công suất lớn, hoạt động ổn định, cho phép vận hành liên tục nhiều giờ mà vẫn đảm bảo độ mịn và hương vị.

Hệ thống nghiền Granite tự nhiên – Giữ trọn hương vị cacao

• Sử dụng đá nghiền Granite tự nhiên giúp tái tạo quá trình nghiền truyền thống, tạo ra texture socola mịn, bóng và đồng nhất.
• Đảm bảo độ mịn từ 20–25 µm, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng châu Âu.

Thiết kế chuẩn công nghiệp – Bền bỉ & dễ bảo trì

• Khung inox 304 không gỉ, chống ăn mòn, dễ vệ sinh và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Bảng điều khiển trực quan, hỗ trợ điều chỉnh tốc độ và thời gian nghiền linh hoạt.

Gia công & bảo hành bởi TIM Corp – Giải pháp linh hoạt, đáng tin cậy

• Bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật tận nơi, linh kiện thay thế luôn sẵn có tại Việt Nam.
• Có thể tùy chỉnh cấu hình theo nhu cầu thực tế của từng mô hình sản xuất.
• Dễ dàng kết hợp với dây chuyền Selmi hoặc các thiết bị TIM Corp khác, tạo thành quy trình sản xuất socola hoàn chỉnh.

3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ

• Máy nghiền socola hiệu suất cao, đảm bảo độ mịn – hương vị – độ bóng đạt chuẩn Bean to Bar
• Tối ưu năng suất nhưng vẫn giữ được chất lượng thủ công đặc trưng
• Thiết kế nhỏ gọn, dễ vận hành, tiết kiệm năng lượng so với thiết bị nhập khẩu
• Sản xuất và bảo hành trong nước, tối ưu chi phí đầu tư và bảo trì
• Giải pháp “Made by TIM Corp” – tiêu chuẩn châu Âu, linh hoạt cho nhiều mô hình sản xuất