Nguyên Liệu Gelato
Để tạo ra một ly kem Gelato thơm ngon, mịn mượt với kết cấu hoàn hảo, việc lựa chọn nguyên liệu cao cấp là yếu tố quan trọng hàng đầu. TIM Corp cung cấp nguyên liệu làm kem Gelato chất lượng cao, giúp các quán kem, nhà hàng và nhà sản xuất dễ dàng sáng tạo những hương vị đặc trưng theo phong cách Ý.
Là nhà phân phối độc quyền PreGel tại Việt Nam, Lào và Campuchia, chúng tôi mang đến bột nền Gelato, hương liệu tự nhiên, sốt topping, nhân kem và nhiều dòng nguyên liệu chuyên biệt khác. Các sản phẩm đều được nghiên cứu và phát triển để đảm bảo hương vị nguyên bản, độ sánh mịn và khả năng bảo quản tối ưu.
Với sự kết hợp giữa công nghệ tiên tiến và nguyên liệu cao cấp, TIM Corp cam kết mang đến giải pháp toàn diện cho các doanh nghiệp F&B, giúp nâng tầm chất lượng sản phẩm và tối ưu hiệu suất kinh doanh.
PreGel là thương hiệu nguyên liệu Gelato hàng đầu thế giới, được tin dùng bởi hàng nghìn quán kem, nhà hàng và nhà sản xuất Gelato trên toàn cầu. Với hơn 50 năm kinh nghiệm, PreGel tiên phong trong nghiên cứu và phát triển nguyên liệu Gelato, mang đến chất lượng chuẩn Ý, hương vị tự nhiên và kết cấu mịn mượt hoàn hảo.
Dòng sản phẩm của PreGel bao gồm bột nền Gelato, hương liệu tự nhiên, sốt topping, nhân kem và nhiều nguyên liệu chuyên biệt khác, giúp các nhà sản xuất dễ dàng sáng tạo những công thức Gelato độc đáo. Nhờ công nghệ tiên tiến và tiêu chuẩn nghiêm ngặt, PreGel cam kết cung cấp giải pháp tối ưu cho ngành Gelato, giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
BỘT NỀN LÀM KEM
TOTAL BASE
- Thích hợp cho cả quy trình sản xuất kem quy trình nóng & lạnh
- Kết cấu kem mịn
- Hương vị thanh khiết, hỗ trợ làm nổi bật hương vị của các Mứt & Hương
- Quy cách túi: 1.5kg/túi
- Quy cách thùng: 8 túi x 1.5kg
FRUTTOSA
- Bột nền sử dụng cho dòng Sorbetto- Kem trái cây
- Kết cấu dạng kem nhẹ, khô trên bề mặt
- Hương vị tươi
- Chứa sữa
- Quy cách túi: 2kg/túi
- Quy cách thùng: 8 túi x 2kg
PANNA 50
- Hàm lượng MSNF cao
- Cấu trúc kem chắc chắn, ổn
- Hương vani
- Quy cách túi: 1.5kg/túi
- Quy cách thùng: 8 túi x 1.5kg
CHẤT NÂNG CAO VÀ HỖ TRỢ CẤU TRÚC KEM
SUPERNEUTRO MILK
- Hỗn hợp nhũ hóa và ổn định cho gelato
- Dùng cho quy trình nóng
- Quy cách túi: 2kg/túi
- Quy cách thùng: 4 túi x 2kg
PIU CREMOSO+
- Hỗ trợ cấu trúc kem mềm hơn, tăng cường kết cấu, dẻo mịm và làm chậm quá trình tan chảy kem
- Dùng cho cả quy trình nóng và lạnh
- Quy cách túi: 1.2kg/túi
- Quy cách thùng: 4 túi x 1.2kg
PANNA 50
- Hàm lượng MSNF cao
- Cấu trúc kem chắc chắn, ổn
- Hương vani
- Quy cách túi: 1.5kg/túi
- Quy cách thùng: 8 túi x 1.5kg
VELUTINA
- Cải thiện cấu trúc và độ ổn định trong quá trình bảo quản, đặc biệt là gelato hương trái cây
- Dùng cho quy trình lạnh
- Quy cách túi: 2.5kg/túi
- Quy cách thùng: 2 túi x 2.5kg
HƯƠNG VỊ KEM DẠNG BỘT
MASCARPONE
- Dòng phô mai cao cấp từ Ý. Mang hương vị đặc trưng và vị béo thanh
- Nguyên liệu hoàn hảo ứng dụng cho nhiều sản phẩm Bánh, Kem….
- Quy cách túi: 2kg/túi
- Quy cách thùng: 4 túi x 2kg
YOGGI
- Hương vị sữa chua đặc trưng & nổi tiếng nhất thế giới
- Hoàn hảo để thêm hương vị đặc biệt cho nhiều món bánh ngọt tráng miệng
- Quy cách túi: 1.5kg/túi
- Quy cách thùng: 1 túi x 1.5kg
HƯƠNG VỊ KEM DẠNG MỨT
CACAOPAT
- Tạo hương vị socola đậm đà, hoàn hảo để tạo ra gelato socola chất lượng cao với giàu hương hạnh phỉ tinh tế
- Quy cách hũ: 6kg/hủ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 6kg
COFFEE COSTA D'ORO
- Tạo hương thơm đậm của vị cà phê rang
- Quy cách hũ: 3kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 3kg
COCONUT
- Với hương vị ngọt ngào và tinh tế của dừa, hoàn hảo để thưởng thức quanh năm
- Quy cách hũ: 5kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 5kg
MALAGA CLASSIC C
- Tạo hương kem vị rượu rum nho với màu vàng đặc trưng
- Chứa những trái nho khô ngâm rượu thực
- Quy cách hũ: 6kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 6kg
VANILLA NO7
- Tạo hương vị vani đậm đặc, tinh tế với màu sắc trung tính
- Lý tưởng để tạo ra một loại gelato với hương vị vani tinh tế
- Quy cách hũ: 3kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 3kg
MINT NA
- Tạo hương vị bạc hà sảng khoái với màu xanh mint đầy hứng thú
- Quy cách hũ: 3kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 3kg
BISCOTTO
- Hương vị gợi nhớ đến bánh quy bơ mang đến cho gelato hương vị đậm đà và thơm ngon
- Quy cách hũ: 3kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 3kg
BROWN HAZELNUT
- Hương vị của hạt phỉ rang vừa tới
- Hoàn hảo cho một loại gelato không quá ngọt, một hương vị đậm đà
- Quy cách hũ: 5kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 2.5kg
SALTED PEANUT
- Tạo hương vị đậu phộng có vị mặn nhẹ, được làm từ những miếng đậu phộng thật
- Là sản phẩm bán chạy nhất ở Ý và nhiều nước trên thế giới
- Quy cách hũ: 2.5kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 2.5kg
TIRAMISU VENEZIANO
- Một phiên bản tinh tế mang hương vị Tiramisu, nhưng có cùng sự pha trộn giữa cà phê và mascarpone
- Quy cách hũ: 3kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 3kg
PISTACHIO VERDE PRIMAVERA
- Hạt dẻ cười (hạt hồ trăn) với màu xanh đậm, tươi sáng và hương vị nướng nhẹ thơm ngon
- Quy cách hũ: 3kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 3kg
HƯƠNG VỊ KEM - MỨT TRÁI CÂY
CHERRY N
- Mang hương vị tươi và mọng nước của những quả cherry ngon nhất
- Quy cách hũ: 3kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 3kg
FOREST BERRIES C
- Hương vị kết hợp giữa các loại quả mâm xôi đen, quả lý chua, dâu tây và quả mâm xôi, đủ hoàn hảo để tạo ra loại gelato chất lượng cao mang hương vị mùa hè
- Quy cách hũ: 3kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 3kg
GREEN APPLE C
- Hương vị táo từ Eden được cô đặc cao, tạo nên loại kem tươi mát, ngọt ngào, với dư vị chua đặc trưng của những trái táo xanh ngon nhất
- Quy cách hũ: 3kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 3kg
KIWI N
- Tạo hương vị kiwi chua nhẹ lý tưởng để chế biến món gelato sảng khoái
- Quy cách hũ: 3kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 3kg
MANGO ALPHONSO N
- Mang hương vị từ những trái xoài chín, hoàn hảo để tạo ra gelato xoài chất lượng cao
- Quy cách hũ: 3kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 3kg
RASPBERRY C
- TTừ những quả mâm xôi chín có màu đỏ hồng ngọc và tạo ra các loại kem và gelato thơm ngon
- Quy cách hũ: 3kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 3kg
PEACH C
- Từ những quả đào tươi, hoàn hảo để làm món gelato với hương vị ngọt ngào và tinh tế, đặc trưng của trái cây mùa hè
- Quy cách hũ: 3kg/hũ
- Quy cách thùng: 2 hũ x 3kg