Sản Phẩm

THIẾT BỊ LẠNH BẢO QUẢN – GIẢI PHÁP CHUYÊN NGHIỆP CHO NGÀNH BÁNH & F&B Trong các dây chuyền sản xuất bánh và mô hình F&B hiện đại, việc bảo quản nguyên liệu và thành phẩm trong điều kiện nhiệt độ tối ưu là yếu tố then chốt giúp duy trì chất lượng, kéo dài […]

TỦ Ủ BỘT – KIỂM SOÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN ỔN ĐỊNH CHO CHẤT LƯỢNG BÁNH TỐI ƯU Ủ bột là bước không thể thiếu trong quy trình làm bánh chuyên nghiệp, quyết định trực tiếp đến cấu trúc, hương vị và độ nở của thành phẩm. Với nhu cầu ngày càng cao về sự

MÁY CÁN – TẠO HÌNH OEM PF/33/MT – GIẢI PHÁP NHANH CHÓNG CHO ĐẾ BÁNH PIZZA Máy tạo hình đế pizza OEM PF/33/MT (còn gọi là Pizza Pressformer) là thiết bị nóng đến từ Ý, được thiết kế để thay thế công đoạn cán thủ công và mô hình hóa đế bánh pizza chuyên nghiệp với

MÁY CÁN VÀ SE BỘT ESMACH SFN 50–75 – THIẾT BỊ ĐA NĂNG CHO NGHIỆP VỤ LÀM BÁNH Esmach SFN 50–75 là dòng máy cán và se bột đa năng đến từ Ý, được thiết kế chuyên biệt cho các tiệm bánh, pizzeria, và bếp trung tâm cần kết hợp vừa cán bột vừa cắt/định

MÁY CHIA BỘT – GIẢI PHÁP CHÍNH XÁC & ĐỒNG NHẤT CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH HIỆN ĐẠI Trong dây chuyền làm bánh chuyên nghiệp, việc chia bột chính xác là bước quan trọng giúp đảm bảo đồng đều trọng lượng, hình dạng và chất lượng sản phẩm. Khi nhu cầu thị trường ngày

THIẾT BỊ TRỘN BỘT – TỐI ƯU NĂNG SUẤT & CHẤT LƯỢNG CHO NGÀNH BÁNH CHUYÊN NGHIỆP Trong quy trình làm bánh chuyên nghiệp, máy trộn bột đóng vai trò quan trọng giúp đảm bảo kết cấu bột đồng đều, tối ưu hóa năng suất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Với sự phát

MÁY SẢN XUẤT MEN TỰ NHIÊN – GIẢI PHÁP CHUYÊN NGHIỆP CHO BÁNH MEN TỰ NHIÊN ỔN ĐỊNH & TỰ NHIÊN Trong xu hướng quay về với bánh mì thủ công và nguyên bản, men tự nhiên (sourdough) đang ngày càng được ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng, khả năng tiêu hóa tốt hơn