Chất nâng cao
Chất nâng cao có chức năng gia tăng cấu trúc Gelato, làm tăng độ mịn, khả năng scoopability và khả năng giữ không khí khi để gelato trong showcase. • Chất nâng cao bao gồm: ✓ AI70XB- Cremoso: Hỗn hợp các loại đường và protein có nguồn gốc thực vật giúp bổ sung protein: gia tăng cấu …