MÁY CHIẾT RÓT SÔ CÔ LA 4 VÒI SELMI ONE SHOT TUTTUNO 4
Điện áp
400 V/3 Pha/50 Hz
Công suất
2.5 Kw
Năng suất mỗi giờ
450-600 khuôn
Kích thước
(LxWxH)
1900x900x1700 mm
THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM
1. TỔNG QUAN
Thương hiệu: Selmi – Ý
Phân khúc ứng dụng: Xưởng sô cô la, nhà máy praline, sản xuất viên nhân hoặc thanh bar có nhân.
Giới thiệu thiết bị:
- TUTTUNO 4 là dòng máy chiết rót tự động theo công nghệ OneShot, cho phép rót đồng thời lớp vỏ sô cô la và phần nhân chỉ trong một bước duy nhất.
- Máy được tối ưu cho khuôn 275 × 175 mm, có 4 đầu rót, điều khiển bằng màn hình cảm ứng và tương thích với toàn bộ dây chuyền Selmi (bao gồm Vibra, Spider, Spinner và Demoulder).
2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT
- Rót 2 lớp cùng lúc: vỏ sô cô la và nhân được định lượng tự động bằng piston servo, đảm bảo độ chính xác tuyệt đối.
- Điều khiển cảm ứng đa chức năng: cho phép thiết lập, lưu và tái sử dụng các công thức sản xuất.
- Tích hợp với máy rung VIBRA và hệ thống làm lạnh SPIDER: tạo thành dây chuyền OneShot khép kín.
- Thiết kế inox AISI 304, dễ vệ sinh và bảo trì.
- Vận hành đơn giản – tự động hóa cao: chỉ cần 1 nhân sự điều khiển cả dây chuyền
3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ
- Rút ngắn 70 % thời gian so với phương pháp đổ khuôn truyền thống.
- Đảm bảo độ đồng nhất giữa các viên praline và thanh bar.
- Giảm nhân lực và hạn chế hao hụt nguyên liệu.
- Dễ nâng cấp lên TUTTUNO 9 hoặc tích hợp với tunnel làm lạnh dài hơn.
4. THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Thông số (Specification) | Giá trị (Value) |
Nguồn điện | 400 V / 3 pha / 50 Hz |
Công suất | ≈ 2.5 kW – 16 A – 5 poles |
Kích thước (L×W×H) | 1 900 × 900 × 1 700 mm |
Số đầu rót | 4 |
Loại khuôn | Polycarbonate 275 × 175 mm |
Năng suất | 450 – 600 khuôn / giờ |
Vật liệu | Inox AISI 304 & PTFE food-grade |
Xuất xứ | Ý (Italy) |