Tin Tức

Trong thế giới cà phê Ý, espresso và cappuccino là hai thức uống kinh điển, xuất hiện ở hầu hết mọi quán cà phê – từ quán truyền thống nhỏ đến các chuỗi hiện đại. Dù quen thuộc là vậy, không ít người vẫn nhầm lẫn giữa espresso và cappuccino, hoặc lựa chọn theo thói […]

Bạn đã từng nhấp một ngụm cà phê Espresso đậm đà hương vị, nhưng vẫn cảm nhận trọn vẹn tinh túy của hạt cà phê chưa? Cà phê Espresso không chỉ là đồ uống, mà còn là biểu tượng của văn hóa cà phê Ý, nơi mỗi tách kể một câu chuyện về kỹ thuật,

Tự học pha chế đang trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều bạn trẻ yêu thích đồ uống, mong muốn tiết kiệm chi phí học tập và chủ động sắp xếp thời gian. Chỉ với một chiếc điện thoại, vài video hướng dẫn và một số công thức chia sẻ trên mạng, bất kỳ

Trong bối cảnh xã hội không ngừng thay đổi, phương pháp giáo dục cũng đang chuyển mình mạnh mẽ để đáp ứng nhu cầu phát triển toàn diện của trẻ. Giáo dục hiện đại không còn chỉ tập trung vào việc truyền đạt kiến thức một chiều, mà hướng đến việc giúp học sinh chủ

Bột cacao là nguyên liệu quen thuộc trong ngành thực phẩm và đồ uống, xuất hiện từ các công thức bánh ngọt, đồ uống cacao nóng cho đến chocolate thủ công và nhiều mô hình F&B chuyên nghiệp. Tuy nhiên, việc sử dụng bột cacao không đơn giản chỉ là “cho vào công thức rồi

Gelato là dòng kem truyền thống của nước Ý, nổi bật với kết cấu mịn đặc, hương vị rõ nét và phương pháp sản xuất đề cao tính thủ công. Không chỉ đơn thuần là một món tráng miệng lạnh, gelato còn phản ánh rõ triết lý ẩm thực Ý: tôn trọng nguyên liệu tự

Làm pizza tại quán thì không khó, nhưng để làm pizza chuẩn Ý đúng nghĩa – đặc biệt là phong cách Napoli – lại là một câu chuyện khác. Rất nhiều chủ quán đầu tư nguyên liệu nhập khẩu, bột Ý, cà chua San Marzano hay phô mai mozzarella chất lượng cao, nhưng thành phẩm

Hành trình tạo nên một thanh socola thủ công hoàn hảo không bắt đầu từ khuôn đổ hay bao bì bắt mắt, mà bắt đầu rất sớm – từ hạt cacao. Với những ai đang khởi nghiệp trong lĩnh vực này, socola thủ công không đơn thuần là một sản phẩm F&B, mà là sự

Ngày nay, khi các thiết bị công nghệ dần chiếm nhiều thời gian của trẻ, nhiều bố mẹ bắt đầu tìm kiếm các hoạt động đời thường nhưng có khả năng phát triển kỹ năng bền vững. Trong số đó, nấu ăn là lựa chọn mang đến nhiều bất ngờ thú vị bởi chỉ từ

Khởi nghiệp chocolate thủ công là một lĩnh vực đầy tiềm năng nhưng cũng không thiếu thử thách. Chocolate thủ công không chỉ là sản phẩm ăn ngon mà còn là nghệ thuật, đòi hỏi kiến thức về nguyên liệu, kỹ thuật chế biến, vận hành thiết bị và quản lý kinh doanh. Nhiều người