LÒ NƯỚNG DECK – CÔNG NGHỆ NHIỆT TRUYỀN THỐNG CHO PIZZA & BÁNH CHUYÊN NGHIỆP Trong ngành bánh và pizza thủ công, lò nướng deck (lò tầng) vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu nhờ khả năng giữ nhiệt ổn định, phân bố nhiệt đều và mang lại lớp vỏ hoàn hảo cho mỗi mẻ […]
LÒ NƯỚNG CHUYÊN NGHIỆP – GIẢI PHÁP TOÀN DIỆN CHO NHÀ HÀNG, TIỆM BÁNH & PIZZERIA Trong ngành bánh và ẩm thực hiện đại, việc đầu tư vào lò nướng chất lượng cao là yếu tố quyết định để đảm bảo sản phẩm đồng đều, đẹp mắt và đạt chuẩn hương vị. Với danh mục
THIẾT BỊ TRỘN BỘT – TỐI ƯU NĂNG SUẤT & CHẤT LƯỢNG CHO NGÀNH BÁNH CHUYÊN NGHIỆP Trong quy trình làm bánh chuyên nghiệp, máy trộn bột đóng vai trò quan trọng giúp đảm bảo kết cấu bột đồng đều, tối ưu hóa năng suất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Với sự phát
MÁY LÀM BÁNH CREPE KRAMPOUZ – TINH HOA ẨM THỰC PHÁP CHO MỌI MÔ HÌNH KINH DOANH Krampouz (Pháp) là thương hiệu máy làm bánh crepe hàng đầu thế giới, được ưa chuộng trong các mô hình từ tiệm bánh, quán cà phê, nhà hàng đến xe đẩy đường phố và khách sạn cao cấp.
Bakery – Máy Làm Bánh Crepe Đọc thêm »
MÁY LÀM BÁNH WAFFLE KRAMPOUZ – CHUẨN PHÁP CHO TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC SÁNG TẠO Krampouz (Pháp) là thương hiệu hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thiết bị làm bánh waffle chuyên nghiệp. Với hơn 70 năm kinh nghiệm và chất lượng được chứng minh tại hơn 150 quốc gia, Krampouz mang đến giải
Bakery – Máy Làm Bánh Waffle Đọc thêm »
LÒ NƯỚNG CHUYÊN NGHIỆP – GIẢI PHÁP TOÀN DIỆN CHO NHÀ HÀNG, TIỆM BÁNH & PIZZERIA Trong ngành bánh và ẩm thực hiện đại, việc đầu tư vào lò nướng chất lượng cao là yếu tố quyết định để đảm bảo sản phẩm đồng đều, đẹp mắt và đạt chuẩn hương vị. Với danh mục
LÒ NƯỚNG PIZZA – CÔNG NGHỆ CHUẨN Ý CHO HƯƠNG VỊ ĐÍCH THỰC Pizza thủ công – với lớp vỏ giòn nhẹ, nhân mềm ẩm và hương thơm đặc trưng – đòi hỏi quy trình nướng chính xác và nhiệt độ cao ổn định. Để đạt được chất lượng như tại các pizzeria Ý chính
FRESH PIZZA 3P / 2P + C Điện áp 230 V / 1 Pha / 50 Hz Công suất 1.5 Kw Khối lượng 246 Kg Kích thước (W x D x H) 1926 x 800 x 1040 mm Nhiệt độ +2 / +7°C Số lượng 8 khay GN 1/3, 18 khay 400 x 600 mm,
THIẾT BỊ LẠNH BẢO QUẢN – GIẢI PHÁP CHUYÊN NGHIỆP CHO NGÀNH BÁNH & F&B Trong các dây chuyền sản xuất bánh và mô hình F&B hiện đại, việc bảo quản nguyên liệu và thành phẩm trong điều kiện nhiệt độ tối ưu là yếu tố then chốt giúp duy trì chất lượng, kéo dài
Tủ Cấp Đông & Trữ Đông Đọc thêm »
TỦ Ủ BỘT – KIỂM SOÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN ỔN ĐỊNH CHO CHẤT LƯỢNG BÁNH TỐI ƯU Ủ bột là bước không thể thiếu trong quy trình làm bánh chuyên nghiệp, quyết định trực tiếp đến cấu trúc, hương vị và độ nở của thành phẩm. Với nhu cầu ngày càng cao về sự
