Thiết Bị Bánh

MÁY LỌC DẦU VITO VS

THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM

1. TỔNG QUAN

Thương hiệu: VITO – Đức
Phân khúc ứng dụng: Dành cho quán ăn nhỏ, café, food truck và các mô hình F&B có tần suất chiên thấp đến trung bình, cần tối ưu chi phí dầu và đảm bảo chất lượng món ăn ổn định.
Giới thiệu thiết bị:

VITO VS là thiết bị lọc dầu chiên nhỏ gọn, được thiết kế cho 1–3 bếp chiên với dung tích tối đa 12 lít và mức độ nhiễm bẩn nhẹ. Thiết bị giúp loại bỏ cặn bẩn trong dầu, kéo dài thời gian sử dụng và cải thiện chất lượng món chiên.
Với thiết kế nhẹ, dễ di chuyển và vận hành tự động, VITO VS cho phép lọc dầu nhanh chóng mà không cần giám sát. Đây là giải pháp phù hợp cho các mô hình cần tối ưu chi phí vận hành nhưng vẫn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và chất lượng sản phẩm.

2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Hiệu quả lọc – Giữ dầu sạch và ổn định

Loại bỏ cặn bẩn và vi hạt xuống đến 5 micron.
Cải thiện chất lượng dầu và giữ màu sắc món chiên ổn định.
Dầu sau lọc có thể sử dụng lại ngay.

Tối ưu chi phí – Giảm hao hụt dầu chiên

Giúp tiết kiệm đến 50% lượng dầu sử dụng.
Kéo dài vòng đời dầu và giảm tần suất thay dầu.
Phù hợp với mô hình chiên quy mô nhỏ đến trung bình.

Vận hành tự động – Giảm tải công việc

Chu trình lọc hoàn toàn tự động, không cần giám sát.
Thời gian lọc nhanh, chỉ khoảng vài phút cho mỗi lần vận hành.
Giảm công việc vệ sinh và bảo trì khu vực bếp chiên.

Thiết kế nhỏ gọn – Dễ sử dụng

Trọng lượng nhẹ khoảng 6.5 kg, dễ di chuyển và thao tác.
Thiết kế compact phù hợp không gian bếp nhỏ.
Giao diện đơn giản, dễ làm quen và sử dụng.

An toàn & bền vững – Phù hợp vận hành lâu dài

Giảm tiếp xúc trực tiếp với dầu nóng trong quá trình vệ sinh.
Góp phần giảm lượng dầu thải ra môi trường.
Tăng tính an toàn và tiêu chuẩn vệ sinh trong bếp.

3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ

Giảm đáng kể chi phí dầu chiên trong vận hành hằng ngày.
Ổn định chất lượng món chiên, nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Giảm công việc thủ công và thời gian vệ sinh bếp.
Phù hợp cho mô hình nhỏ cần tối ưu chi phí và không gian.
Dễ triển khai, không cần thay đổi cấu trúc bếp hiện có.
Tăng hiệu quả vận hành và kiểm soát chất lượng dầu

MÁY LỌC DẦU VITO VM

THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM

1. TỔNG QUAN

Thương hiệu: VITO – Đức
Phân khúc ứng dụng: Dành cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp quy mô vừa và các mô hình F&B có tần suất chiên trung bình, cần kiểm soát chất lượng dầu và tối ưu chi phí vận hành.
Giới thiệu thiết bị:

VITO VM là thiết bị lọc dầu chiên được thiết kế cho 1–4 bếp chiên với dung tích tối đa 20 lít và mức độ nhiễm bẩn nhẹ đến trung bình. Thiết bị giúp loại bỏ cặn bẩn và vi hạt trong dầu, duy trì chất lượng ổn định và kéo dài thời gian sử dụng dầu.
Với thiết kế nhỏ gọn, vận hành tự động và tích hợp hệ thống VITOconnect, VITO VM không chỉ giúp tối ưu chi phí mà còn hỗ trợ theo dõi và quản lý hiệu quả quá trình sử dụng dầu trong bếp. Đây là giải pháp phù hợp cho các mô hình cần nâng cao hiệu quả vận hành và kiểm soát chi phí một cách chủ động.

2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Hiệu quả lọc – Duy trì chất lượng dầu ổn định

Loại bỏ vi hạt xuống đến 5 micron trong thời gian ngắn.
Giữ dầu sạch, ổn định màu sắc và hương vị món chiên.
Dầu sau lọc có thể sử dụng lại ngay.

Tối ưu chi phí – Giảm hao hụt dầu chiên

Giúp tiết kiệm đến 50% lượng dầu sử dụng.
Kéo dài vòng đời dầu và giảm tần suất thay dầu.
Phù hợp với mô hình chiên quy mô vừa.

Vận hành tự động – Giảm tải công việc

Chu trình lọc tự động, không cần giám sát.
Thời gian lọc nhanh, tối ưu quy trình vận hành.
Giảm công việc vệ sinh khu vực bếp chiên.

Kết nối & quản lý – Kiểm soát vận hành hiệu quả

Tích hợp VITOconnect hỗ trợ theo dõi và lưu trữ dữ liệu sử dụng.
Giúp kiểm soát chi phí và tối ưu quy trình quản lý dầu.
Hỗ trợ số hóa vận hành bếp.

Thiết kế nhỏ gọn – Dễ sử dụng

Trọng lượng nhẹ dưới 8 kg, dễ di chuyển và thao tác.
Thiết kế compact phù hợp nhiều không gian bếp.
Giao diện đơn giản, dễ sử dụng trong vận hành hằng ngày.

3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ

Giảm đáng kể chi phí dầu chiên trong vận hành hằng ngày.
Ổn định chất lượng món chiên và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Giảm thời gian vệ sinh và công việc thủ công trong bếp.
Hỗ trợ kiểm soát và theo dõi dữ liệu sử dụng dầu.
Phù hợp cho mô hình nhà hàng và bếp quy mô vừa.
Tăng hiệu quả vận hành và tối ưu chi phí dài hạn.

MÁY LỌC DẦU VITO VL

THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM

1. TỔNG QUAN

Thương hiệu: VITO – Đức
Phân khúc ứng dụng: Dành cho nhà hàng, bếp công nghiệp, trung tâm catering và các mô hình F&B có tần suất chiên cao, cần kiểm soát chất lượng dầu và tối ưu chi phí vận hành.
Giới thiệu thiết bị:

VITO VL là thiết bị lọc dầu chiên được thiết kế cho các bếp có sản lượng lớn, giúp xử lý hiệu quả dầu chiên với mức độ nhiễm bẩn từ trung bình đến cao. Thiết bị giúp loại bỏ cặn bẩn và vi hạt trong dầu, duy trì chất lượng ổn định và kéo dài thời gian sử dụng dầu trong môi trường vận hành liên tục.
Với thiết kế nhỏ gọn nhưng công suất mạnh mẽ, kết hợp vận hành tự động và hệ thống VITO connect, VITO VL không chỉ giúp tối ưu chi phí mà còn hỗ trợ theo dõi và quản lý hiệu quả quá trình sử dụng dầu. Đây là giải pháp phù hợp cho các mô hình bếp chuyên nghiệp cần hiệu suất cao và kiểm soát vận hành chặt chẽ.

2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Hiệu quả lọc – Duy trì chất lượng dầu ổn định

Loại bỏ vi hạt xuống đến 5 micron trong thời gian ngắn.
Giữ dầu sạch, ổn định màu sắc và hương vị món chiên.
Dầu sau lọc có thể sử dụng lại ngay.

Tối ưu chi phí – Giảm hao hụt dầu chiên

Giúp tiết kiệm đến 50% lượng dầu sử dụng.
Kéo dài vòng đời dầu và giảm tần suất thay dầu.
Phù hợp với mô hình chiên công suất lớn.

Vận hành tự động – Giảm tải công việc

Chu trình lọc tự động, không cần giám sát.
Thời gian lọc nhanh, tối ưu quy trình vận hành.
Giảm công việc vệ sinh và bảo trì khu vực bếp chiên.

Kết nối & quản lý – Kiểm soát vận hành hiệu quả

Tích hợp VITOconnect hỗ trợ theo dõi và lưu trữ dữ liệu sử dụng.
Giúp kiểm soát chi phí và tối ưu quy trình quản lý dầu.
Hỗ trợ số hóa vận hành bếp.

Thiết kế – Bền bỉ và phù hợp bếp công suất cao

Trọng lượng dưới 9 kg, đảm bảo tính linh hoạt khi sử dụng.
Thiết kế chắc chắn, phù hợp môi trường bếp vận hành liên tục.
Dễ thao tác và tích hợp linh hoạt trong nhiều không gian bếp.

3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ

Giảm đáng kể chi phí dầu chiên trong môi trường vận hành cường độ cao.
Ổn định chất lượng món chiên và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Giảm thời gian vệ sinh và công việc thủ công trong bếp.
Hỗ trợ kiểm soát và theo dõi dữ liệu sử dụng dầu hiệu quả.
Phù hợp cho nhà hàng, bếp công nghiệp và mô hình catering lớn.
Tăng hiệu quả vận hành và tối ưu chi phí dài hạn.

MÁY LỌC DẦU VITO XS

THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM

1. TỔNG QUAN

Thương hiệu: VITO – Đức
Phân khúc ứng dụng: Dành cho bếp công nghiệp lớn, nhà hàng quy mô cao, bakery và các mô hình F&B có tần suất chiên lớn, cần quản lý dầu chuyên sâu và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cao.
Giới thiệu thiết bị:

VITO XS là hệ thống lọc dầu chiên công suất lớn, được trang bị bồn chứa 40 lít và công nghệ lọc chân không, giúp xử lý dầu chiên hiệu quả trong môi trường vận hành cường độ cao. Thiết bị cho phép hút dầu trực tiếp từ bếp chiên, lọc sạch và đưa dầu trở lại sử dụng hoặc lưu trữ an toàn.
Với thiết kế chuyên dụng cho bếp lớn, khả năng vận hành tự động và tích hợp VITOconnect, VITO XS không chỉ giúp tối ưu chi phí dầu mà còn hỗ trợ quản lý, theo dõi và kiểm soát toàn bộ quy trình sử dụng dầu trong bếp một cách hiệu quả.

2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Hiệu quả lọc – Làm sạch dầu ở mức cao

Hệ thống lọc chân không giúp loại bỏ vi hạt xuống đến 5 micron.
Giữ dầu sạch, hạn chế cặn và đảm bảo chất lượng món chiên.
Dầu sau lọc có thể sử dụng lại hoặc lưu trữ an toàn.

Quy trình tự động – Tối ưu vận hành bếp lớn

Hút dầu trực tiếp từ bếp chiên vào bồn chứa để lọc.
Có thể bơm dầu trở lại bếp hoặc xả dầu sau khi sử dụng.
Giảm thao tác thủ công trong quá trình xử lý dầu.

Hiệu suất cao – Phù hợp vận hành cường độ lớn

Bồn chứa dung tích lớn 40 lít, đáp ứng nhu cầu bếp công nghiệp.
Lọc hiệu quả ngay cả với dầu có mức độ nhiễm bẩn cao.
Hỗ trợ xử lý dầu liên tục trong môi trường vận hành nhiều giờ.

An toàn & bền bỉ – Đáp ứng tiêu chuẩn bếp công nghiệp

Vận hành ổn định ở nhiệt độ lên đến 200°C.
Trang bị cảm biến mức dầu và hệ thống tự ngắt an toàn.
Thân máy inox chắc chắn, phù hợp môi trường bếp nặng.

Kết nối & quản lý – Số hóa vận hành

Tích hợp VITOconnect hỗ trợ theo dõi và lưu trữ dữ liệu sử dụng.
Giúp kiểm soát chi phí và tối ưu quản lý dầu chiên.
Hỗ trợ theo dõi và tối ưu vận hành theo thời gian thực.

Thiết kế – Linh hoạt trong di chuyển và sử dụng

Trang bị bánh xe khóa và tay cầm điều chỉnh độ cao.
Dễ di chuyển trong không gian bếp lớn.
Thiết kế phù hợp cho quy trình vận hành chuyên nghiệp.

3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ

Giảm đáng kể chi phí dầu chiên trong môi trường vận hành cường độ cao.
Ổn định chất lượng món chiên và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Giảm công việc thủ công và tối ưu quy trình xử lý dầu.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn trong bếp công nghiệp.
Hỗ trợ quản lý và theo dõi dữ liệu sử dụng dầu hiệu quả.
Phù hợp cho nhà hàng lớn, bếp trung tâm, bakery và catering quy mô lớn.

MÁY LỌC DẦU VITO XM

THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM

1. TỔNG QUAN

Thương hiệu: VITO – Đức
Phân khúc ứng dụng: Dành cho bếp công nghiệp, nhà hàng lớn, bakery và các mô hình F&B có tần suất chiên cao, cần hệ thống quản lý dầu hiệu quả và ổn định trong vận hành liên tục.
Giới thiệu thiết bị:

VITO XM là hệ thống lọc dầu chiên công suất lớn, được trang bị bồn chứa 100 lít và công nghệ lọc chân không, giúp xử lý dầu hiệu quả trong môi trường bếp có sản lượng cao. Thiết bị cho phép hút dầu trực tiếp từ bếp chiên, lọc sạch và bơm lại để tái sử dụng hoặc xả dầu an toàn.
Với thiết kế chuyên dụng cho bếp lớn, vận hành tự động và tích hợp VITOconnect, VITO XM giúp tối ưu chi phí dầu, đồng thời hỗ trợ theo dõi và quản lý toàn bộ quy trình sử dụng dầu một cách hiệu quả và có hệ thống.

2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Hiệu quả lọc – Làm sạch dầu ở mức cao

Hệ thống lọc chân không giúp loại bỏ vi hạt xuống đến 5 micron.
Giữ dầu sạch, hạn chế cặn và đảm bảo chất lượng món chiên.
Dầu sau lọc có thể sử dụng lại hoặc xử lý an toàn.

Quy trình tự động – Tối ưu vận hành quy mô lớn

Hút dầu trực tiếp từ bếp chiên vào bồn chứa để lọc.
Có thể bơm dầu trở lại bếp hoặc xả dầu sau khi sử dụng.
Giảm thao tác thủ công trong quá trình xử lý dầu.

Hiệu suất – Phù hợp bếp công suất cao

Dung tích bồn chứa 100 lít, đáp ứng nhu cầu vận hành lớn.
Lọc hiệu quả ngay cả với dầu có mức độ nhiễm bẩn cao.
Hỗ trợ vận hành liên tục trong môi trường cường độ cao.

An toàn & bền bỉ – Đáp ứng tiêu chuẩn công nghiệp

Vận hành ổn định ở nhiệt độ lên đến 200°C.
Trang bị cảm biến mức dầu và hệ thống tự ngắt an toàn.
Thân máy inox chắc chắn, phù hợp môi trường bếp nặng.

Kết nối & quản lý – Số hóa vận hành

Tích hợp VITOconnect hỗ trợ theo dõi và lưu trữ dữ liệu sử dụng.
Giúp kiểm soát chi phí và tối ưu quản lý dầu chiên.
Hỗ trợ theo dõi và phân tích vận hành theo thời gian thực.

Thiết kế – Linh hoạt và dễ di chuyển

Trang bị bánh xe khóa giúp di chuyển dễ dàng trong bếp.
Thiết kế phù hợp cho quy trình vận hành chuyên nghiệp.
Đảm bảo thao tác thuận tiện trong môi trường bếp lớn.

3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ

Giảm đáng kể chi phí dầu chiên trong môi trường vận hành cường độ cao.
Ổn định chất lượng món chiên và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Giảm công việc thủ công và tối ưu quy trình xử lý dầu.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn trong bếp công nghiệp.
Hỗ trợ quản lý và theo dõi dữ liệu sử dụng dầu hiệu quả.
Phù hợp cho nhà hàng lớn, bakery và bếp trung tâm quy mô cao.

MÁY LỌC DẦU VITO XL

THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM

1. TỔNG QUAN

Thương hiệu: VITO – Đức
Phân khúc ứng dụng: Dành cho bếp công nghiệp lớn, nhà máy thực phẩm, trung tâm catering và các mô hình F&B có tần suất chiên rất cao, cần hệ thống quản lý dầu chuyên sâu và tối ưu chi phí vận hành.
Giới thiệu thiết bị:

VITO XL là hệ thống lọc dầu chiên công suất lớn, được trang bị bồn chứa lên đến 120 lít và công nghệ lọc chân không, giúp xử lý dầu hiệu quả trong môi trường vận hành cường độ cao. Thiết bị cho phép hút dầu trực tiếp từ bếp chiên, lọc sạch và bơm lại để tái sử dụng hoặc xả dầu an toàn.
Với thiết kế chuyên dụng cho bếp lớn, tích hợp vận hành tự động và hệ thống VITOconnect, VITO XL không chỉ giúp tiết kiệm chi phí dầu mà còn hỗ trợ quản lý, theo dõi và tối ưu toàn bộ quy trình sử dụng dầu trong bếp một cách hiệu quả và có hệ thống.

2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

Hiệu quả lọc – Làm sạch dầu ở mức cao

Hệ thống lọc chân không giúp loại bỏ vi hạt xuống đến 5 micron.
Giữ dầu sạch, hạn chế cặn và đảm bảo chất lượng món chiên.
Dầu sau lọc có thể sử dụng lại hoặc xử lý an toàn.

Quy trình tự động – Tối ưu vận hành quy mô lớn

Hút dầu trực tiếp từ bếp chiên vào bồn chứa để lọc.
Có thể bơm dầu trở lại bếp hoặc xả dầu sau khi sử dụng.
Giảm thao tác thủ công trong quá trình xử lý dầu.

Hiệu suất cao – Đáp ứng sản lượng lớn

Dung tích bồn chứa lên đến 120 lít, phù hợp bếp công nghiệp.
Lọc hiệu quả ngay cả với dầu có mức độ nhiễm bẩn cao.
Hỗ trợ vận hành liên tục trong môi trường tải lớn.

An toàn & bền bỉ – Đáp ứng tiêu chuẩn công nghiệp

Vận hành ổn định ở nhiệt độ lên đến 200°C.
Trang bị cảm biến mức dầu và hệ thống tự ngắt an toàn.
Thân máy inox chắc chắn, phù hợp môi trường vận hành nặng.

Kết nối & quản lý – Số hóa quy trình vận hành

Tích hợp VITOconnect hỗ trợ theo dõi và lưu trữ dữ liệu sử dụng.
Giúp kiểm soát chi phí và tối ưu quản lý dầu chiên.
Hỗ trợ theo dõi và phân tích vận hành theo thời gian thực.

Thiết kế – Linh hoạt trong vận hành

Trang bị bánh xe khóa và tay cầm điều chỉnh độ cao.
Dễ di chuyển trong không gian bếp lớn.
Thiết kế phù hợp quy trình vận hành chuyên nghiệp.

3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ

Giảm đáng kể chi phí dầu chiên trong môi trường vận hành cường độ cao.
Ổn định chất lượng món chiên và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Giảm công việc thủ công và tối ưu quy trình xử lý dầu.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn trong bếp công nghiệp.
Hỗ trợ quản lý và theo dõi dữ liệu sử dụng dầu hiệu quả.
Phù hợp cho nhà máy thực phẩm, bếp trung tâm và catering quy mô lớn.