Thiết Bị Horeca

MÁY LÀM BÁNH CREPE ĐIỆN KRAMPOUZ LUXURY ELECTRIC CREPE MAKER Ø40

Điện áp

230 V

Công suất

3000 W

Trọng lượng

18 Kg

Chiều cao

100 mm

Đường kính

400 mm

THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM

1. TỔNG QUAN

Thương hiệu: Krampouz – Pháp
Phân khúc ứng dụng: Quầy bánh crepe / Xe lưu động / Quán cà phê / Khu tráng miệng
Giới thiệu thiết bị:

  • Máy làm bánh crepe cao cấp thuộc dòng Luxury, sử dụng đĩa gang đúc đường kính 40 cm, được thiết kế chuyên biệt cho các quầy bánh crepe chuyên nghiệp, xe lưu động hoặc không gian phục vụ “live cooking”. 
  • Thiết bị cho phép vận hành liên tục 6–8 giờ mỗi ngày mà vẫn đảm bảo hiệu suất ổn định và chất lượng bánh đồng đều.

2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

  • Đĩa gang gia công bằng máy (machined cast iron): Phân phối nhiệt đồng đều, giúp bánh crepe vàng đều, giòn cạnh – mềm bên trong.
  • Công suất lớn 3.600 W (3×1.200 W): Ba phần tử nhiệt coiled phủ đều bề mặt – duy trì nhiệt ổn định trong suốt quá trình sử dụng.
  • Điều chỉnh nhiệt độ chính xác 50–300 °C: Núm xoay tích hợp công tắc nguồn và đèn báo “ready” – thao tác dễ dàng, trực quan.
  • Khung inox cao cấp: Có viền bao quanh mặt đĩa gang giúp ngăn bột tràn, dễ lau chùi, đạt chuẩn vệ sinh HACCP.

3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ

  • Hiệu suất cao – vận hành liên tục: Phù hợp các mô hình kinh doanh có lưu lượng khách lớn hoặc trình diễn trực tiếp.
  • Thành phẩm đồng đều: Bánh vàng đều, giòn cạnh, giữ cấu trúc hoàn hảo nhờ hệ thống tản nhiệt tối ưu.
  • Dễ sử dụng – dễ bảo trì: Thiết kế thân thiện, vệ sinh nhanh, phù hợp nhân viên mới.
    Độ bền vượt trội: Linh kiện chính hãng, vật liệu cao cấp – dễ bảo trì và thay thế khi cần.

4. THÔNG SỐ KỸ THUẬT

 

Thông số

Giá trị

Trọng lượng

18 kg

Kích thước

Đường kính 400 mm × Cao 180 mm

Công suất / Điện áp / Tần số

3 000 W – 230 V

Vật liệu

Tấm gang gia công, khung thép không gỉ

MÁY LÀM BÁNH CREPE ĐIỆN KRAMPOUZ STANDARD ELECTRIC CREPE MAKER 40

Năng lượng

Điện

Điện áp

220 - 240 V

Công suất

3000 W

Trọng lượng

17 Kg

Kích thước

40 x 40 x 16 cm

Đường kính

400 mm

Nhiệt độ có thể điều chỉnh

50 - 300°C

THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM

1. TỔNG QUAN

Thương hiệu: Krampouz – Pháp
Phân khúc ứng dụng: Quán café / Buffet / Xe bánh lưu động / Gian hàng trình diễn
Giới thiệu thiết bị:

  • Máy crepe chuyên nghiệp dòng Standard được thiết kế cho nhu cầu sử dụng nhẹ đến vừa, lý tưởng cho các quán café, buffet, xe bánh lưu động hoặc khu chế biến bánh tại sự kiện.
  • Với hiệu năng ổn định trong khoảng 4 giờ/ngày, thiết bị này phù hợp cho dịch vụ ăn nhẹ, catering không chuyên và các cơ sở kinh doanh nhỏ.

2. ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

  • Đĩa gang đúc 40 cm: Gia công chính xác, truyền nhiệt đồng đều nhờ cuộn nhiệt chìm trong lòng gang – cho bánh crepe vàng giòn, mềm mịn bên trong.
  • Dải nhiệt 50–300 °C: Núm xoay cơ học chắc chắn, có đèn báo “ready” giúp kiểm soát chính xác nhiệt độ khi nướng.
  • Công suất 3.000 W: Sử dụng điện 220–240 V đơn pha (16 A), tương thích với hầu hết ổ cắm thương mại.
  • Khung thép không gỉ: Cạnh trước lõm chống tràn bột, dễ vệ sinh, đạt chuẩn an toàn thực phẩm HACCP.
  • Phù hợp vận hành vừa phải: Hiệu quả nhất khi sử dụng dưới 4 giờ/ngày; nếu dùng liên tục nên chọn dòng Luxury để đảm bảo độ bền tối đa.

3. LỢI ÍCH ĐẦU TƯ

  • Hiệu suất ổn định: Bánh chín đều, vàng cạnh – mềm giữa, đạt chuẩn chuyên nghiệp.
  • Thao tác dễ dàng: Thiết kế cơ học đơn giản, dễ vệ sinh, thân thiện với người mới.
  • Chi phí đầu tư hợp lý: Giải pháp tối ưu cho quán nhỏ, điểm bán thử nghiệm hoặc dịch vụ không liên tục.
  • Độ tin cậy cao: Thương hiệu Pháp uy tín, bảo đảm độ an toàn và tuổi thọ thiết bị lâu dài.

4. THÔNG SỐ KỸ THUẬT

 

Thông số

Giá trị

Năng lượng

Điện

Công suất

3 000 W

Trọng lượng

17 kg

Kích thước

40 × 40 × 16 cm

Đường kính

40 cm

Chất liệu khung

Thép không gỉ

Điện áp

220–240 V

Điều khiển

Bộ điều chỉnh nhiệt độ có thể điều chỉnh từ 50 đến 300 °C