NÉT ĐẶC TRƯNG:
- Làm tan chảy và temper chocolate nhanh chóng.
- Bàn đạp định lượng rót chocolate.
- Bàn rung gia nhiệt.
ƯU ĐIỂM:
- Kích thước nhỏ gọn, dễ vệ sinh.
- Tiêu thụ năng lượng thấp, lựa chọn một pha hoặc ba pha.
- Công suất 12kg/ mẻ/ 7 phút.
- Phù hợp cho các cửa làm bánh, tiệm kem và nhà hàng.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
|
Nguồn điện
|
400V / 3 / 50 Hz 220V / 3 / 50Hz 220V / 1 / 60Hz
|
|
Dung tích tank chứa
|
12 Kg
|
|
Năng suất
|
55 Kg/h
|
|
Kích thước (WxDxH)
|
380 x 730 x 1470 mm
|
|
Kèm bàn rung, kích thước (W)
|
670 mm |