NÉT ĐẶC TRƯNG:
- Làm tan chảy và temper chocolate nhanh chóng.
- Bàn đạp định lượng rót chocolate.
- Bàn rung gia nhiệt.
ƯU ĐIỂM:
- Kích thước nhỏ gọn, dễ vệ sinh.
- Tiêu thụ năng lượng thấp, lựa chọn một pha hoặc ba pha.
- Công suất 12kg/ mẻ/ 7 phút.
- Phù hợp cho các cửa làm bánh, tiệm kem và nhà hàng.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
Nguồn điện | 400V / 3 / 50 Hz 220V / 3 / 50Hz 220V / 1 / 60Hz |
Dung tích tank chứa | 12 Kg |
Năng suất | 55 Kg/h |
Kích thước (WxDxH) | 380 x 730 x 1470 mm |
Kèm bàn rung, kích thước (W) | 670 mm |
