Sản xuất kem liên tục với thể tích thay đổi tăng từ 30 đến 100% về độ cứng và nhiệt độ thích hợp cho kem đầu ra – 8°C và/hoặc để làm kem bán lỏng ở -2°C.
Máy được trang bị “Màn hình cảm ứng” để kiểm soát máy:
- Cài đặt và kiểm tra sản lượng kem hàng giờ.
- Cài đặt và kiểm tra kem “Overrun“.
- Thiết lập và kiểm tra độ nhớt của kem.
- Tự chẩn đoán với báo các bộ phận bị lỗi.
- Khả năng ghi nhớ các công thức kem của người dùng.
ƯU ĐIỂM:
- Thể tích kem tăng từ 30% đến hơn 100%.
- Độ nhớt được duy trì không đổi từ đầu đến kết thúc
- sản xuất.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
|
Sản xuất kem 100% khối lượng tăng (Lít/giờ)
|
150 / 400
|
|
Nguồn điện cấp
|
400V / 3 / 50Hz
|
|
Năng lượng tiêu thụ
|
9,2 (kW)
|
|
Kích thước (WxDxH)
|
680 x 1250 x 1580 (mm)
|
|
Khối lượng
|
600 (Kg)
|