• Cắt chính xác, nhanh chóng, chất lượng, nhất quán mà không làm hỏng sản phẩm của bạn, ngay cả những sản phẩm dễ vỡ nhất.
• Dễ dàng và thuận tiện khi sử dụng.
• Lập trình nhanh qua thư viện mẫu và gói phần mềm ChefCut Office®.
• Tiết kiệm vật liệu nhờ lồng ghép tối ưu, giảm thiểu tối đa chất thải.
• Dễ dàng vệ sinh trong vòng chưa đầy năm phút vì rất dễ tiếp cận một số bộ phận.
• Chứng nhận NSF: Quy định của Mỹ về vệ sinh thực phẩm và sức khỏe cộng đồng.
• Yên tĩnh: không có tiếng ồn giữa các lần cắt.
• Tiêu thụ điện và nước thấp.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Loại sản phẩm | Tươi hoặc đông lạnh: bánh ngọt, sô cô la, bánh ngọt, thực phẩm, v.v. |
| Kích thước sản phẩm tối đa | 600 x 400 mm |
| Độ dày sản phẩm tối đa | 90 mm |
| Tốc độ cắt tối đa | 300 mm/giây |
| Áp suất tối đa | 3500 bar |
| Kích thước (Rộng x Sâu x Cao) | 1600 x 800 x 1800 mm |
| Nguồn điện | 440 V / 3 / 60 Hz |
| Kết nối với hệ thống khí nén | 5m³/giờ – tối thiểu 6.5 bar |