Máy duy trì một lượng nước lạnh nhất định (1°C) cần thiết để làm mát hỗn hợp lỏng cho kem xuống 4°C được chứa trong các thiết bị thanh trùng.
MÁY ĐƯỢC TRANG BỊ:
- Thiết bị làm lạnh làm mát nước chứa trong bồn chứa
- Máy thổi khí để khuấy động nước trong bể
- Máy bơm ly tâm tuần hoàn nước không rỉ
- Bộ điều chỉnh nhiệt với màn hình hiển thị
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
Sức chứa nồi chứa | 400 (L) |
Nguồn điện cấp | 400V / 3 / 50Hz |
Năng lượng tiêu thụ | 14 (kW) |
Kích thước (WxDxH) | 1600 x 750 x 1900 (mm) |
Khối lượng | 1130 (Kg) |