– Cải thiện cấu trúc và độ ổn định trong quá trình bảo quản, đặc biệt là gelato hương trái cây
– Dùng cho quy trình lạnh

Quy cách đóng gói:
– Quy cách Hũ: 2.5kg/Hũ
– Quy cách thùng: 2 hũ x 2.5kg