LỚP PHỦ – Coating

Stracciatella coating là dòng sản phẩm được thiết kế riêng dành cho coating/bao phủ trong kem. Sản phẩm có trạng thái lỏng ở nhiệt độ  trên 26oC và chuyển trạng thái rắn khi gặp nhiệt độ lạnh, do đó rất phù hợp cho việc sử dụng làm lớp bao phủ bên ngoài các sản phẩm Gelato/kem que. Sản phẩm với nhiều hương vị/màu sắc khác nhau từ chocolate đen, trắng, trái cây….. rất thuận tiện cho trang trí, tăng độ hấp dẫn cho kem.

Đánh giá bài viết
Scroll to Top